馬達加斯加年產丁香兩萬噸
馬達加斯加年產丁香約20000噸,是世界上第二大丁香出產國,主要產區為塔馬塔夫、菲亞南楚和迭戈等城市所在省份。1827年,丁香樹被引進到馬達加斯加,但直至1900年才出現規模種植。
丁香的生長習性有別於常規植物,在被種植的第五年才能開花結果,從第八年起可獲豐收,至第20年時丁香花蕾的數量達到頂峰。每株丁香樹可產乾花蕾6-16千克,產量受降雨量影響。丁香可作香料用於烹飪或製藥;其精油在防腐劑和麻醉藥的生產中使用廣泛;碾碎的花蕾被印度尼西亞人制成丁香菸,很受當地人歡迎。
印尼是世界上第一大丁香出產國和消耗國,80000噸的年產量完全可以滿足本國需求,實現自給自足。這使得全球範圍內丁香產量過剩,從而丁香價格下跌。丁香和香草、咖啡、荔枝一道,是馬達加斯加出口的主要農產品,馬2011年出口丁香2190噸、丁香精油174噸,中國當年從馬進口丁香33噸、丁香精油17噸,新加坡是馬島丁香的第一大客戶,佔其國際市場份額的50%,其餘丁香則主要銷售到歐洲、美國和香港。
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