荔枝產地
回答:荔枝原產於中國,是嶺南地區有名的佳果。主要分佈在中國南部、西南和東南地區。目前主要是以廣東、廣西、雲南、海南、四川、臺灣、福建南部(廈門、漳州、泉州地區)等產區栽培得多。
荔枝的品種較多,約有上百種,每個品種分佈的產地也不同。其中三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等較常見,且桂味、糯米餈是上佳的荔枝品種,主要代表品種荔枝產地如下:
一、三月紅
主要產於廣東的新會、中山、增城,以及廣西的靈山等縣,因在農曆3月下旬成熟而得名,屬於早熟種,果實呈流心臟形,皮較厚,果肉呈黃白色,味酸帶甜。
二、圓枝
又稱水東、水東黑葉,主要產於廣州市郊,以及珠江三角洲各縣,一般在5月下旬或6月上旬成熟,果實呈短卵圓形或者歪心形,果肉微香,軟化多汁。
三、黑葉
主要產於福建、廣東、廣西、臺灣一帶,一般在6月中旬成熟,果實呈短卵圓形,皮為深紅色,殼較薄,果肉堅實爽脆、香甜多汁。
四、淮枝
又稱密葉、鳳花等,主要產於廣東地區,一般在7月上旬成熟,果實呈圓球形或近圓形,果肉為乳白色,且軟清多汁。
五、桂味
又稱桂枝,主要產於廣州市郊以及廣西靈山縣,因有掛花香味而得名,一般在7月上旬成熟,果實呈圓球形,果殼薄脆,果肉飽滿、味甜,核小。
六、糯米餈
又稱米枝,主要產於廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮,一般在7月上旬成熟,果實呈心臟形或近圓形,果柄歪斜為該品種的特徵。
七、元紅
又稱皺核,主要產於福建福州市閩侯縣,一般在7月中旬成熟,果實呈心臟形,果肉為乳白色,且較薄,果核大小不一。
八、蘭竹
主要產於福建龍海、南靖、漳州等縣市,一般在7月中旬成熟,有紅色和青色兩個品系,果實呈心臟形,果肉為陶乳白色。
九、陳紫
主要產於福建,且為福建荔枝中的絕品,成熟時會散發出幽香。
十、掛綠
主要產於廣東,且為廣東增城荔枝中的珍品,一般在6月下旬至7月上旬成熟,果肉厚爽脆、濃甜多汁。
十一、水晶球
主要產於廣東,栽培歷史已有數百年,果肉爽脆清甜,果肉為透明色,果核細小。
十二、妃子笑
主要產於廈門、廣東、四川、臺灣等地區,果皮為青紅色,果肉色如白蠟,肉質脆爽清甜。
十三、白糖罌
又稱蜂糖罌,主要產於茂名市高州根子鎮,已有200-300年栽培歷史。
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