枇杷啥時候上市,枇杷如何挑選
枇杷一般是在春季上市的,早熟的品種在3-4月份就已經上市了,而有的品種成熟較晚,可能要等到5-6月份才能上市。枇杷是薔薇科、枇杷屬植物,枇杷是美麗觀賞樹木和果樹,果肉柔軟多汁,風味鮮美,且在初夏成熟,正在鮮果淡季,因此頗受廣大消費者歡迎。枇杷適宜溫暖溼潤的氣候,在生長髮育過程中要求較高溫度,年平均溫度12-15℃,冬季不低於-5℃,花期及幼果期不低於0℃為宜。
一、枇杷啥時候上市
1、枇杷一般是在春季上市,早熟的品種大概在3-4月份就已經可以上市了,有的品種成熟就會比較晚,可能要等到5-6月份才能上市。由於現在種植技術比較成熟,即使是在冬季也會有枇杷上市,除此之外,秋季也是枇杷上市的時間。
2、枇杷屬於薔薇科、枇杷屬植物。是一種美麗觀賞的樹木和果樹,枇杷的果肉非常柔軟多汁,風味非常鮮美,由於它在初夏成熟,正在鮮果的淡季,因此受到很多消費者歡迎。除了可以進行鮮食外,還可將其製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等,枇杷含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分。
3、枇杷比較適合在溫暖溼潤的氣候裡面生長,在生長髮育過程中一定要有較高的溫度,年平均溫度為12-15°C,冬季不低於-5°C,花期及幼果期不低於0°C為宜。其主要產區年平均雨量在1000毫米以上,但春季雨水過多,容易使枝條徒長,所以在多雨地區要將其種植在排水良好的緩坡山地。
二、枇杷如何挑選
1、看顏色
成熟的枇杷皮主要呈現金黃色,初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈淡黃或者青黃色,如果缺乏光照也會導致枇杷的皮呈淡黃色或者青黃色。
2、看形狀
(1)一般味道比較好的枇杷整體形狀呈橢球形,表面突出微鼓,形成這種枇杷的原因一是果肉豐富,二是受光面積更大,儲存糖分越多。
(2)選枇杷一定要多看看底座,底座形狀越接近五角星形狀味道就會越好,底座聚集為一點的,一般汁少味淡。
3、看大小
如果枇杷個體很小,但枝幹比較粗,這樣的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,口感不好。
4、看果皮
果皮可以判斷枇杷的新鮮度,新鮮的枇杷果皮一般呈金黃色,略微有泛光澤,上面茸毛比較完整。
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