蓮藕是荷花的根嗎,蓮藕的孔數和什麼有關
蓮藕不是荷花的根,而是荷花的地下根狀莖,荷花真正的根長在藕節上。蓮藕作為荷花的莖,具有莖的特點:其上有節和節間,在節處有小而退化的鱗片及不定根,葉腋處有芽發育成地上枝,地上芽頂端有頂芽繼續生長。蓮藕的孔數不一致是因為品種差異造成的,市面上的蓮藕有七孔、九孔之分。其中,七孔蓮藕外皮呈深褐色,外形短粗,水分較少,糯而不脆;九孔蓮藕,外皮呈白色,外形細長,水分含量高,脆嫩汁多。
一、蓮藕是荷花的根嗎
1、蓮藕不是荷花的根,而是荷花的地下根狀莖,因為根上一般沒有節,而蓮藕有節。它屬於變態的根塊莖,具有莖的特點,如:其上有節和節間,在節處有小而退化的鱗片及不定根,葉腋處有芽發育成地上枝,地上芽頂端有頂芽繼續生長。
2、荷花真正的根長在藕節上,在節的地方,向下長出許多須狀的根,向上長出帶有長柄的荷葉和開放粉紅色或白色鮮豔的荷花。根群對蓮藕營養的吸收和植株的固定起著關鍵的作用,若根系不斷地被移動或被踏傷,藕的生長和形狀都將受到影響。
二、蓮藕的孔數和什麼有關
1、蓮藕的孔數有蓮藕的品種有關。市面上的蓮藕有七孔、九孔之分:七孔蓮藕又稱為紅花藕,外皮呈較深的褐色,外形短粗,生吃澀口,水分較少,糯而不脆,比較適合做湯、蒸食;九孔藕又稱為白花藕,外皮呈白色,光滑細長,水分含量高,脆嫩汁多,比較適合涼拌、清炒。
2、藕的橫斷面有許多大小不一的孔道,這是荷花為適應水中生活形成的氣腔,而藕的節和節之間長有很多根,空氣會通過藕的孔傳給根。
-
紅蘿蔔和胡蘿蔔的區別
類屬的不同:紅蘿蔔屬於十字花科、蘿蔔屬,是一、二年生草本植物,胡蘿蔔屬於傘形科、胡蘿蔔屬,是二年生草本植物。口感不同:紅蘿蔔的口感比較脆嫩,儲存時間不是很長,在儲存期間容易出現木質化。胡蘿蔔的口感非常有韌性,咬起來較硬,在儲存期間口感不會出現變化。產地不同:東...
-
紅蘿蔔幾月份種
胡蘿蔔主要是在夏、秋季節(7-9月份左右)進行播種,由於隨著市場需求以及種植技術提高,現在即使在春天也能種植胡蘿蔔,一般在2月份下旬至3月份上旬即可播種。不同地區的氣候環境不一樣,所以導致胡蘿蔔的種植時間也會不同,在廣東、福建等地區,胡蘿蔔可以在8-10月份播種,冬...
-
旱土如何使用除草劑,用藥量、用藥時間和用藥方式都要注意
使用時期:播種後出苗前第一次用藥,7月上中旬第二次用藥。用藥量:根據說明書用藥,當雜草高大、土質為粘土時,適當加大用藥量。處理方式:分為莖葉處理和土壤處理,噴藥方法分為噴霧、毒土撒施、澆潑三種。環境、天氣:晴天施藥為宜,且用藥後12-48小時內不宜有雨。合理用藥、...
-
如何選用蔬菜劑,生產無公害蔬菜禁用高毒農藥
推薦蔬菜使用的藥劑有安克、科佳。安克:劑型為20%幹懸浮劑,適用於瓜類、番茄、菸草、馬鈴薯、葉菜類蔬菜以及豆類等作物,可用於防治霜黴病、疫病,使用1、倍數為2500-3000倍,有效期長達7-10天。科佳:劑型為10%膠懸劑,可用於防治霜黴病、疫病,使用倍數為2500-3000倍,不傷...