植物油是什麼油
回答:植物油是以富含油脂的植物種仁為原料,經除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等過程處理後,再採用機械壓榨或溶劑浸出方法提取獲得粗油後,再通過經精煉獲得的一種油脂,常見的植物油有花生油、菜子油、蓖麻油、亞麻油、豆油等,植物油含有豐富的維生素以及礦物質、脂肪酸等。
一、植物油是什麼油
1、植物油是由高階脂肪酸和甘油反應而成的化合物,以富含油脂的植物種仁,如植物的果實、種子、胚芽為原料,經除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等過程處理後,再採用機械壓榨或溶劑浸出方法提取獲得粗油後,再通過經精煉獲得的一種油脂,如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。
2、植物油的主要成分是甘油生成的酯和直鏈高階脂肪酸,脂肪酸除硬脂酸、軟脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如桐油酸、芥酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素K、維生素E、鐵、鈣、鉀、磷等礦物質、脂肪酸等,其中的脂肪酸可以使面板滋潤變得有光澤。
二、植物油的主要用途
1、食用植物油脂:是人類的重要副食品,主要用於糕點、烹飪、罐頭食品等,還可以加工成人造奶油、菜油、烘烤油等供人們食用。人類的膳食中需要保證油脂的含量,如果長時期攝入的油脂不足,體內長期缺乏脂肪,會導致體力不佳、營養不良、體重減輕,甚至會喪失勞動能力。
2、工業用植物油脂:用途極為廣泛,是油漆、肥皂、橡膠、油墨、紡織、製革、潤滑油、蠟燭、合成樹脂、化妝品及醫藥等工業品的主要原料。
3、隨著我國改革開放和國民經濟發展,植物油脂成了國際市場上重要的商品之一,進出口植物油脂的數量和品種都在逐年增加。出口的植物油種類有花生油、豆油、棕櫚油、菜籽油、蓖麻油等,主要輸往朝鮮、日本、荷蘭、蒙古、俄羅斯等國家。進口的植物油種類有菜籽油、豆油、棕櫚油、亞麻油、椰子油、蓖麻油等,主要來自巴西、美國、菲律賓、荷蘭、新加坡、印度、馬來西亞等國家。
-
玉米管理施肥與種植技術
科學施肥:玉米在生長過程中需要充足的養分,種植玉米時需要在植株拔節期每月追施1次有機肥、複合肥和尿素。中耕拔草:種植玉米時需要使用鋤頭中耕2-3次土地,使其根系生長,並且要及時拔除雜草,以免雜草與玉米搶奪養分。合理澆水:玉米喜水但是不耐水澇,種植玉米時,需要在降...
-
大棚草莓畝產量一般多少斤,草莓一年四季都有嗎
大棚草莓的畝產量一般在1000-1500kg左右,具體產量取決於草莓品種、管理技術、種植地區等因素。春旭,畝產量為2000kg左右。星都1號,畝產量為1500-1750kg。星都2號,畝產量為1500-1800kg。明旭,畝產量為1000kg左右。碩豐,平均畝產量為630-1013.6kg。一、大棚草莓畝產量...
-
輪選310小麥品種介紹
輪選310小麥屬於冬性中晚熟品種,生育期為246天,株高約為80.2cm,長芒、紡錘穗、白殼、白粒、硬質,畝穗數約43萬,穗粒數為33.5粒,千粒重約42.6g。2014-2015年區域試驗中,平均畝產為535.2kg,2015-2016年同組區域試驗中,平均畝產569.0kg,2016-2017年生產試驗中,平均畝產549.8k...
-
節節麥年後打藥可以嗎,用什麼除草劑有效
年後可以打節節麥除草劑,但較適宜除草的時機在年前,年後節節麥苗齡太大,除草劑滅殺作用降低。打除草劑有一定的條件限制,天氣惡劣時不能打藥,地裡有積水不能打藥,連續3天無降溫才能打藥。春天必須在2月份之前打藥,最晚到2月中旬,年後打藥易起副作用,要嚴格遵守打藥時間...