臘梅花可以用來泡茶喝嗎,怎樣製作臘梅花茶
臘梅花,又叫雪裡花,是一種臘梅科的植物,一般都在冬季開花,花期很長。是冬季製作盆景的好材料。臘梅花不止有著很好的觀賞價值,其藥用價值也非常高。那臘梅花可以泡茶嗎?要怎麼製作臘梅茶呢?臘梅花對身體又有那些好處呢?
臘梅花可以用來泡茶喝嗎
臘梅的花也是一種中藥,它的花具有很多醫藥物質,比如它含有很多種類的發揮油,胡蘿素等有益物質,可以降低血糖,清熱解毒,消除暑暈等病症,所以臘梅花可以泡茶。
怎樣製作臘梅花茶
一、風乾
1、風乾是最簡單、最常用的一種製作乾花的方法,選一間溫暖、乾燥,且通風條件良好的房間,室內溫度不應低於攝氏10度。
2、通風好的櫃子,有加熱設施的房間,或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在乾燥過程中有裝飾價值,你不妨考慮把臥室和餐廳作為風乾的場所。
3、只需平攤著放到扁上即可。
4、必須記住每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,如果你的花感覺紙那樣脆了,便大功告成了。
二、微波爐烘乾
1、用微波爐烘乾是新出現的一種方法,特點是時間短,不需別的媒體。
2、這種烘乾方式乾花的質量取決於鮮花的質量。
三、切記不可在陽光下直接晾晒。
臘梅花怎麼泡茶
1、臘梅花茶可以直接沖泡
臘梅花茶就是把臘梅花的花瓣收取晒乾以後製成的一種花茶,它在沖泡時可以取三到五克花茶,直接放在杯子中,然加入九十五度以上的開水進行沖泡,衝入開水以後蓋好杯子蓋燜制大約五分鐘就能泡好,這時開啟降溫飲用即可。
2、臘梅花茶可以搭配飲用
臘梅花茶除了可以直接沖泡飲用以外,還能與其他花茶搭配在一起飲用 ,像苦瓜茶、雪蓮花以及人蔘花和雪麗花等,都能與臘梅花茶放在一起沖泡,沖泡時方法與單獨沖泡臘梅花茶的方法相似,在泡好以後可以加入適量的蜂蜜或者冰糖進行調味,會讓泡出的茶水口感更加誘人。
臘梅花的功效
1、花蕾,性溫,味甘、微苦。解暑生津,開胃散鬱,通乳潤燥,止咳。主治暑熱頭暈,嘔吐,氣鬱胃悶,麻疹,百日咳,燙傷,火傷,中耳炎等。
2、臘梅花含有揮發油,內含龍腦、芳樟醇等。具有解暑生津、開胃散鬱、解毒生肌、順氣止咳等功效,主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等症。
3、根及莖,性溫。祛風理氣,活血解毒。主治哮喘,勞傷咳嗽,胃痛,腹痛,風溼癢痛,療瘡腫毒,跌打創傷。又可開鬱和中,止咳化痰,解毒。用於鬱悶心煩,肝胃氣滯,梅核氣,瘰癧瘡毒等。
臘梅花觀賞價值很高,素來在深冬開放,其花品格多被人稱讚,古代的文學作品中臘梅花的意象更是非常常見。臘梅花除了藥用,更能用來製作菜餚,有臘梅粥,臘梅羹等等多種吃法。喜歡臘梅的朋友可以試著吃起來啦!
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