樹番茄是否可以直接生吃，樹番茄有什麼價值

樹番茄可以生吃，但是，樹番茄的外皮很硬，所以建議在生吃之前先剝皮，一般來說，雲南樹番茄作為調味酸料，維生素含量高。與普通番茄相比，樹番茄果肉厚，含有豐富的果膠質，是製作罐頭、果醬、果膠的優良材料，樹番茄生長快，成樹快的植物高，枝條整齊的樹姿優美，果實可入藥，性味甘、平。

一、樹番茄可以生吃嗎

樹番茄可以生吃。但是，樹番茄的外皮很硬，所以建議在生吃之前先剝皮。一般來說，雲南樹番茄作為調味酸料，維生素含量高。

二、樹番茄有什麼價值

1、食用

與普通番茄相比，樹番茄果肉厚，含有豐富的果膠質，是製作罐頭、果醬、果膠的優良材料。水果新鮮，甜如桃，香如菠蘿，果肉纖細，味道酸甜，礦物質和維生素c豐富，對人體有益的微量元素，具有健脾益胃的作用熟食酸甜可口，香味鮮美。

2、觀賞

樹番茄生長快，成樹快的植物高，枝條整齊的樹姿優美，特別是在結果季節，滿是紅橙黃綠的果實。在寬闊的綠葉和金色陽光的襯托下，更加五彩繽紛。樹番茄的果實期很長。可以觀賞花果，是裝飾園林和綠化街道、農場的優良樹種，經濟實用價值高。

3、藥用

果實可入藥，性味甘、平。健脾益胃。治納呆呆的，形瘦。煎湯服或煮食，10-30克。