韭菜怎麼儲存,韭菜放冰箱裡能放多久
韭菜是我們生活中很常見的一種蔬菜,目前在我國市面上都能購買到它。韭菜的食用價值非常高,並且吃起來的口感很好,所以深受人們的喜歡。很多人將韭菜購買回家之後,關於它的儲存方法並不是很清楚,其實這裡面也是有一些小技巧的。
韭菜怎麼儲存
1、清水浸泡法:以韭菜為例,首先將新鮮的韭菜碼放整齊,然後用繩子將碼好的韭菜捆好,最後把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用這種方法可以使韭菜保鮮3~5天。
2、菜葉包裹法:同樣以新鮮的韭菜為例,將其整理好後,用繩子捆好,然後再用大白菜葉把韭菜包裹在裡面,放在陰涼處(一定要存放在陰涼處)。用這個方法可以使新鮮的韭菜和蒜黃存放3~5天。
3、塑料袋保鮮法將擇好的韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋內,袋口不要封得太牢,最好留一個縫隙,將整袋韭菜立放在地上,這樣存放韭菜可使其不幹不爛。
4、紙包冷藏法用紙將未沾水的韭菜包起來,再裝進塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能儲存一週左右。
韭菜放冰箱裡能放多久
韭菜放冰箱裡一般可以放三天左右。但是不要放在冷藏室,只能放在保鮮室,如果放在冷藏室,會爛得更快的,放在保鮮室也要注意,在放之前先將韭菜枯黃的和爛的摘掉,要不然就算是放在冰箱裡,韭菜也會爛得很快。韭菜放在冰箱裡最好是不要和其他的食物混合,也不要放在水多的地方。
韭菜怎麼挑選
1、看顏色。葉直、鮮嫩翠綠、末端黃葉比較少為佳,葉子顏色越深的韭菜越老。
2、掐。根部失水少,用手能掐動的韭菜比較新鮮。
3、拿。拿住韭菜根部其葉片能夠直立,說明新鮮;如果菜葉鬆垮下垂,則不新鮮了。
4、看外表。韭菜以葉肉肥厚,葉片挺直,葉色鮮嫩、翠綠有光澤,不帶爛葉、折葉、黃葉、幹尖,無斑點的為好。
5、檢查捆紮的鬆緊度。韭菜通常要經過捆紮才能運輸,一般捆紮較緊的新鮮,鬆的不新鮮;也可以用手抓住韭菜根抖一抖,葉子隨勢飄動的新鮮,飄不起來的不新鮮。
吃韭菜有什麼好處
1、補腎溫陽:韭菜含有性興奮劑,能興奮性器官,在藥典上有“起陽草”之稱,能溫腎助陽,但無壯陽成份。
2、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,有助於疏調肝氣、增進食慾和增強消化系統的功能。
3、行氣理血:韭菜辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
4、潤腸通便:韭菜中含有大量維生素和粗纖維,這些成分能增進胃腸蠕動,具有治療便祕和預防腸癌的功效。
5、增強免疫:韭菜獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。
韭菜的儲存方法很多,其中最常見的就是冷藏儲存,還可以清水浸泡來儲存等等。一般短時間內就要吃完,以免影響口感。平時我們在購買的時候一定要注意挑選,好的韭菜在口感和食用價值上都會更高一些。
-
獅子是不是保護動物,獅子的形態是怎樣的
獅子是保護動物,非洲亞種全部列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)2014年瀕危物種紅色名錄ver3.1——易危(VU)。獅子體型較大,視覺、聽覺、嗅覺都很發達,全長可達3.2米,毛髮較短,主要有淺灰、黃色或茶色,通常生活在熱帶稀樹草原和草地,多分佈於非洲草原、亞洲...
-
串鈴花的花語,花語是悲戀
串鈴花的花語為悲戀。串鈴花為多年生草本植物,球莖1-2cm,葉基生,呈線形,暗綠色,長約20cm。花莖從葉叢中抽出,高15-25cm,花朵多數密生而下垂,花冠小壇狀,花多為藍色,頂端白色。一、串鈴花的花語1、串鈴花的花語是:悲戀。串鈴花可用作林下地被,亦可用於花壇鑲邊或佈置花境,別...
-
大豆的生長階段,會經歷發芽期、幼苗期、花芽分化期等6個階段
大豆生長階段分為發芽期、幼苗期、花芽分化期、開花結莢期、鼓粒期、成熟期。大豆根據熟期可分為超早熟大豆(100天以內)、極早熟大豆(101-110天)、早熟大豆(111-120天)、中熟大豆(121-130天)、晚熟大豆(131天及以上)。一、大豆的生長階段大豆的生長過程可以分為發芽期、...
-
貓幫人按摩的原因,可能是在宣示領地主權
貓幫人按摩有可能是在踩奶,也可能在標記領地。踩奶是貓小時候留下的行為之一。幼貓會使用踩奶刺激母貓,以達到喝奶的目的,這種習慣會延續到成年。成年貓踩奶是表達愛的方式。較科學的解釋則稱,貓踩奶時是在標記位置佔領地。一、貓幫人按摩的原因1、貓給人按摩是在...