蔬菜喜哪種肥料?
問:蔬菜喜哪種肥料?
人挑食屬正常現象,那你知道麼?原來蔬菜也挑食,不過不同的是它吃的是肥料,而且吃的多。對蔬菜而言,它最喜歡哪種肥料呢?
(1)蔬菜喜肥,是需要多肥性作物。蔬菜對養分吸收量比稻穀類作物大得多。與小麥相比,吸氮高40%,吸磷高20%,吸鉀高1.92倍,吸鈣高4.3倍。加上蔬菜產量高,週年茬口多,要求較肥沃的土壤條件,而缺肥對蔬菜產量和質量的影響要比一般大田作物大得多。
(2)蔬菜根系吸肥能力強。
(3)蔬菜屬於喜態氮肥作物,對銨態氮肥敏感。硝態氮肥(如硝酸鈉、硝酸鈣),蔬菜吸收快,提高產量顯著。但是過量施硝態氮肥,蔬菜體內易累積大量硝酸鹽過量被人食後會轉化成亞硝肽,亞硝肽會危害人體健康。如果銨氮肥(如硫酸銨、碳酸氫銨、氯化銨)施得過多,會發生嚴重生育障礙。所以在蔬菜栽培中,應注意各種狀態氮肥的比例,銨態氮肥一般不宜超過氮肥總施肥量的1/4-1/3。
(4)蔬菜根系呼吸需氧量高。土壤通氣狀況的好壞,對根系形態的吸收功能有很大的影響。蔬菜栽培上,中耕是一項重要的田間技術環節。
(5)多數蔬菜吸鉀量大。茄果類、瓜類、根菜害、結球葉菜類等蔬菜吸收的礦質元素中,在各種礦質肥料裡面,鉀素營養佔第一位。
(6)蔬菜喜鈣,吸硼量高於其它作物,還會富集土壤中各種礦質元素,因此含有大量重金屬鹽的城鎮垃圾,不能在菜田裡作月肥料用。
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