六安瓜片的產地,主產於六安市裕安區等地方
六安瓜片的產地是六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,有內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
內山瓜片產地:金寨縣的齊山村響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區。
外山瓜片產地:六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍。
一、六安瓜片的產地
1、六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
2、內山瓜片產地為金寨縣的齊山村(黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山,雙峰、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。
3、外山瓜片產地為六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。
二、六安瓜片真假鑑別
1、觀其色
觀望六安瓜片幹茶的顏色,色澤鐵青透翠的就是烘製到位的茶葉。
2、聞其香
聞六安瓜片幹茶的香氣,如有燒板栗香味或幽香的為上乘。
3、嚼其味
拿一些六安瓜片幹茶細嚼,如有頭苦尾甜、苦中透甜味覺,略用清爽甜潤的感覺。
4、觀其形
看到六安瓜片幹茶的片卷順直、粗細勻稱的條形的就是炒功到位的茶葉。
三、六安瓜片的產地環境
1、氣溫
(1)海拔100~300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低於14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。
(2)年平均無霜期210~220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩定通過10℃的初日為4月15日,終止於11月4~9日。
2、光照
(1)年太陽輻射總量為506.18千焦/平方釐米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方釐米,佔全年總量射量73%。
(2)年日照時數為2000~2230小時,年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。
3、降水
(1)年平均降水量在1200~1400毫米之間,春季佔28.9%,夏季佔41.1%,秋季佔19.4%,冬季佔10.6%。
(2)年平均降水天數為125.6天,常年相對溼度80%,乾燥度0.8以下,屬溼潤地帶。
4、土壤
(1)土壤主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質多為花崗岩、花崗片麻岩、角閃片麻岩,土壤深厚達1.5米以上,有機質含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8~5.5。
(2)外山丘崗地區(外山區)屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5~6.5。
(3)其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,通常為高產茶園區。
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