大白菜為什麼要重施底肥，還要以有機肥為主？

問：請問大白菜為什麼要重施底肥，還要以有機肥為主？

大白菜需要充足的養分供應。大白菜具有生長速度快、生長期長的特點，因此需要大量的養分供應。而重施底肥就是為了提供充足的養分，使得大白菜在生長過程中能夠快速吸收養分，從而更好地生長。有機肥是一種天然的肥料，含有豐富的氮、磷、鉀等元素，而且不會對土地造成汙染，因此是最好的選擇。

有機肥能夠改善土壤結構。有機肥含有豐富的有機質和微生物，在施肥過程中可以改善土壤結構，增加土壤通氣性和保水性，從而提高土壤的肥力，為大白菜的生長提供更好的土壤環境。

有機肥能夠保護生態環境。化肥是一種化學合成的肥料，含有大量的化學物質，會對土壤和水源造成汙染，對環境造成危害。而有機肥是一種天然的肥料，不會對環境造成危害。因此，在種植大白菜的過程中，選擇有機肥作為底肥，既可以保護生態環境，又可以提高農作物的產量和質量。