火雞和普通的雞有什麼區別

自然界分類：火雞為雉科、火雞屬，而家雞為雉科、原雞屬。

體型：火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115cm，翼展125-144cm，體重2.5-10.8kg，而家雞體長一般為30-40cm，體重一般為1-3kg。

外觀特徵：火雞頭頸部位裸出，頭部有紅珊瑚狀皮瘤，喉部有肉垂，而家雞頸部有羽毛，頭頂有肉冠，喉部有肉裙。

一、自然界分類

1、火雞：火雞屬於鳥綱、雞形目、雉科、火雞屬。

2、普通家雞：普通家雞屬於鳥綱、雞形目、雉科、原雞屬。

二、體型大小

1、火雞體型大約比普通家雞大3-4倍，體長約為110-115cm，翼展約為125-144cm，體重約為2.5-10.8kg。

2、普通家雞體長一般為30-40cm左右，體重一般為1-3kg，其中公雞平均體重比母雞要大。

三、外形特徵

1、火雞頭頸部位幾乎裸出，僅僅分佈有稀疏羽毛，頭部有肉質生長，即皮瘤，呈紅珊瑚狀（成年雄火雞皮瘤一般呈鮮紅色，但興奮時變成白色，帶亮藍色）。而普通家雞頭頸部位覆蓋有羽毛，頭頂有肉冠，呈鋸齒狀。

2、火雞喉部及脖頸處有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化，而普通家雞喉部有頭頸部面板特化而成的肉裙（又稱為肉裾），其中公雞尤為明顯。

3、雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前有一黑色、質地較粗、似被毛的羽簇，稱為髯。

4、火雞的頸部以及足部與鶴類似，尤其是脖頸部位，比普通家雞明顯更為細長，靜立時一般呈“S”形狀。

四、種蛋孵化期

1、火雞種蛋孵化所需時間為28-29天左右。

2、普通家雞種蛋孵化所需時間為21天左右。