黑山羊和白山羊的區別,附養殖方法
1、外觀不同:黑山羊體格中等,體軀勻稱,公羊的角呈鐮刀狀,略向後外側扭轉,母羊的角一般向後上方彎曲,白山羊身體緊湊,行動敏捷,體色多為白色,頭上有角或無角。2、產地不同:黑山羊主要分佈在南方植被較多的地方,白山羊主要分佈在北方草場條件較艱苦的地方。3、肉質不同:黑山羊的肉質較鮮嫩,口感良好,白山羊的肉質一般稍差於黑山羊。
一、黑山羊和白山羊的區別
1、外觀不同
(1)黑山羊:體格中等,體軀勻稱,頭呈三角形,兩耳向前傾立;公羊的角較粗大,呈鐮刀狀,略向後外側扭轉,母羊的角較小,一般向後上方彎曲。
(2)白山羊:具體外觀因品種而異,身體緊湊,四肢強健,行動敏捷,被毛顏色多為白色,頭上有角或無角。
2、產地不同
(1)黑山羊:主要分佈於南方植被較多的地方,常見品種有貴州黑山羊、雷州山羊、湖南滄山黑山羊、四川金堂黑山羊、雲南雲嶺黑山羊等。
(2)白山羊:主要分佈於北方草場條件較艱苦的地方,常見品種有內蒙絨山羊、中衛山羊、陝南白山羊、陝西奶山羊、河西絨山羊、蓋縣白絨山羊、遼寧絨山羊、河北武安山羊等。
3、肉質不同
(1)黑山羊:食物中包括某些藥材,其肉質更鮮嫩,口感更好。
(2)白山羊:以普通草料為食,肉質比黑山羊稍差。
二、黑山羊養殖方法
1、場地
選擇地勢高燥、水源充足、排水方便、避風向陽的地方作為養殖地,然後在具有一定坡度的位置建造羊舍和運動場,這樣便於排水、排糞尿。
2、選種
選擇適應性和抗病性較強、適合在當地養殖的品種作為養殖物件,對於四肢高大、體強力壯、骨架較好的黑山羊可留作種用。
3、飼餵
(1)日糧配方為精料0.5公斤、禾本科乾草0.5公斤、青貯玉米4公斤,或秸稈1公斤、精料0.7公斤、青貯玉米0.5公斤。
(2)必要時可在放牧前或放牧後進行補飼,草料的分配原則為先弱後強、先幼後壯,或將營養情況較差的羊挑出來單獨補飼,待情況好轉後再混入大群。
4、飲水
提供乾淨的飲水,冬季需提供溫水。若黑山羊缺水,則會出現食慾下降、膘情降低等情況。
5、管理
(1)及時清理羊糞,將其堆積在遠離羊舍的位置進行發酵。
(2)對於孕羊、哺乳母羊及其所帶羔羊,需將它們放在小單間內隔離飼養,以防母羊流產,或導致羔羊被壓死。
(3)小單間內應具備充足的光照,並且要保持空氣流通,使其處於乾燥狀態。
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