金針菇如何控光,附種植方法
1、菌絲生長期:無須提供光照,光照過強時菌絲生長會受抑。2、原基形成期:提供弱光即可,原基完全處於黑暗環境中會導致它生長不良。3、出菇期:需進行微光誘導,在地溝頂棚每隔2米處扒開一塊麵積達到30平方釐米的透光區即可。4、子實體生長髮育期:提供散射光即可,在此環境中生長的金針菇其菌柄為白色,菌蓋為淡黃色。
一、金針菇如何控光
1、菌絲生長期
此時無須提供光照,光照過強時反而還會抑制菌絲的生長。
2、原基形成期
子實體原基形成時需提供弱光,若讓它完全處於黑暗環境中,則會出現原基形成不良的現象。
3、出菇期
(1)此時要進行微光誘導,在地溝頂棚每隔2米處扒開一塊透光區,面積需達到30平方釐米左右。
(2)微光可促進子實體的形成,頂棚上的頂光可使菌柄朝著光照方向快速、整齊地生長。
4、子實體生長髮育期
(1)黃色菌株子實體若受到強光照射,則菌柄會變為褐色,菌蓋顏色變深,品質降低。
(2)在黑暗和具有散射光的環境中生長的子實體,其菌柄呈白色,菌蓋呈淡黃色。
二、金針菇種植方法
1、配製菌料
(1)在棉籽殼中新增石膏、麥麩、木屑、玉米芯等材料,然後堆放至地面,倒上清水拌勻。
(2)每天攪拌3次,經過3天后開始裝袋,裝袋後需悶袋半小時。
2、接種管理
(1)對菌袋進行高溫消毒,消毒後放至接種室,再把養料均勻平鋪至接種床上,厚度要達到5-8釐米。
(2)將菌料的溫度保持在25℃左右,溼度保持在適宜範圍內,再把菌種接入菌料。
(3)接種過程中要嚴格消毒,避免影響到成功率。
3、出菌管理
接種後把室溫保持在20-25℃,待菌床上出現少量白色液體後於上方覆蓋一層報紙,然後按時噴水保溼,經過1個月左右即可出菇。
4、出菇採收
菌絲髮育完成後淘汰將老的菌種,然後適當降溫,讓空氣保持流通,待金針菇長到12-15釐米後即可採收。
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