種植啤酒大麥的技術
啤酒大麥與飼用大麥從形態上看沒有太大差別,啤酒大麥是釀造啤酒的主要原料。下面一起來看看種植啤酒大麥的技術
一、選地整地
啤酒大麥對土壤的適應範圍廣,壤土、輕壤土均可種植、前茬以綠肥、豆類、玉米、油葵等作物為好。經測定:有機質含量1.3%,鹼解氮57毫克/千克,速效磷7毫克/千克,速效鉀140毫克/千克,水源充足,土壤肥力中上等的地塊最適宜種植啤酒大麥。
為爭取適期早播,種植大麥的地塊最好進行秋耕、秋翻,冬前整成待播狀態。
二、播前準備
1 施肥
啤酒大麥的施肥,除為提高產量外,還應兼顧提高品質,施肥應採用“重施基肥,用好種肥,早追苗肥”的做法,基肥採用有機肥和無機肥相結合,無機肥中,氮肥的80%以上作基肥,磷肥除少量作種肥外,其餘全部作基肥。
2 種子處理
目前比較適合塔城市種植的啤酒大麥品種主要有:新引D8號、甘啤4號、新引D5號等。
播種前用多菌靈藥劑拌種,防治大麥黑穗病。
三、播種
1 適期早播
啤酒大麥屬早春作物,適宜在寒冷的氣候條件下生長。塔城市適宜播期為4月12日左右。
2 播種方式
667米2播量為12-15千克。播種採用24行播種機條播,採用1.2米小畦播種,行距15釐米2淺播利於出苗,要求下籽均勻,播深一致,播行端直,覆土鎮壓良好。
四、田間管理
大麥生育期短,生長髮育速度快,田管措施應適當提前,早管促早發。群體較大的麥田,拔節期應適當控苗,防止倒伏。
1 灌水
生育期灌水採取“早灌、勤灌、輕灌”的原則,抓好幼苗期、拔節期、孕穗期和灌漿期4個時期的灌水,頭水宜在2葉1心時開始灌。整個生育期間增加灌水次數,減少灌水量,一方面防止缺水受早,另一方面防止大水漫灌發生漬水現象。
2 施肥
大麥苗期斷乳早,故需肥多,追肥應提前,中、後期要嚴格控制氮肥的使用量,大麥抽穗後期噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,有防禦乾熱風和增加千粒重的作用。由於莖稈細弱,高產田容易產生倒伏,要防止分櫱過多,群體過大,在拔節前酌情噴施矮壯素,抑制其基部節間的伸長。
3 病蟲草害防治
苗期667米2噴施大騾馬50克、苯磺隆50克,混合葉面肥噴霧防治雜草。
生長期667米2用三唑銅80克對水噴霧,防治鏽病;667米2用多菌靈80克對水葉面噴霧防治網斑病。
667米2用樂果80克對水噴霧防治蚜蟲,一般噴施兩次。同時,用混合磷酸二氫鉀和豐樂定葉面噴霧,以利於籽粒飽滿,起到抗乾熱風的作用。
五、適時收穫
蠟熟後期為大麥收穫適期,提早收穫。
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