種紫甘薯的主要栽培技術
一、土地的選擇
紫甘薯多數屬中晚熟品種,薯塊快速膨大和產量形成較晚。栽種的地塊不但要求土壤肥力較高,土壤質地應是輕壤或沙壤,土地的平整度及排灌條件要好。紫甘薯的適應性較好,但在有線蟲和黑斑病發生史的重茬地,可能會發生病害,造成減產,要注意土壤的消毒和殺蟲處理。
二、品種的選擇
目前國內紫色甘薯品種較多,應根據當地土壤條件和種植目的選用或引進品種。用於保健、鮮食的可以選用京薯6號、濟18號、徐22―5等;用於乾粉加工的可以選用出幹率高的徐紫1號、怪紫、山川紫等;土壤肥力高的可選用增產潛力大的京薯6號、濟18號、徐紫1號;肥力低的土壤上選用適應性強的山川紫、怪紫等。
三、栽培技術
紫甘薯在京郊以起壟蓋膜、平作種植為好。春薯壟距75―80cm,夏薯70―75cm,壟頂寬15―20cm,壟高25cm,用800×0.008mm黑色或透明聚乙烯膜全壟覆蓋。起壟前每畝施底肥(N:P:K=8:7:10)複合肥50公斤、0.2%辛硫磷藥液拌均的毒谷5公斤撒施,隨翻鬆土壤施入地下。用有機肥作底肥,一定要經過充分腐熟,根據條件每畝2―3方。 購入或自育的甘薯秧苗栽前適當的分級,表現一致的集中種植,以保證田間生長整齊均衡。紫甘薯秧苗比較健壯,栽前還要剪掉已經發生不定根的部分,既可以促使其快速在下部節間集中發生不定根,使結薯整齊集中,又可以降低苗的高度,使盡早緩苗。 秧苗栽種在壟頂中央部位,用大拇指與食指夾住苗中部,中指向下劃破塑料薄膜,同時向下開成直徑5―6釐米、深4―5釐米的凹坑,薯秧根部用土壓在坑底固定,地上露出3―5片葉。株距大小由壟距決定,每畝栽苗的總數春薯3200―3400株,夏薯3500―3700株。每苗坑澆兩次水,總量500―600毫升,然後將凹坑覆平,並把薄膜的裂口封好壓嚴。
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