桂味荔枝管理技術
出產荔枝的地方有很多,但是有名的卻只有嶺南;荔枝的品種有許多,但是好吃的荔枝卻只有妃子笑、糯米餈、桂味那麼幾種。嶺南的桂味荔枝因其核小味甜,帶有一點桂花的清香而聞名天下。那麼好吃的桂味荔枝是怎麼種出來的呢?
桂味荔枝管理技術
1、適時施肥
桂味荔枝大量掛果之後,要消耗大量養分,樹葉容易轉為淡黃色,當然就會影響光合作用,第1次抽發出來的秋梢就會顯得不整齊,甚至會影響第2次第3次秋梢的萌發和及時老熟。所以要適時追肥澆水,提升樹勢,確保末次秋梢能夠在10月中旬抽發,這對提升產量非常重要。
2、適度修剪
桂味荔枝樹形比較鬆散,採果之後,要適度回縮修剪,輕度剪去結果枝條頂部一段,截去龍頭丫,至上年結果枝的中下部。還要剪除一些下墜的枝條。在秋梢抽出5~10cm時進行疏芽疏枝,第1次秋梢每一基枝留2條,其他次秋梢留1條。這樣可以促使新梢萌發。
3、保花保果
桂味荔枝花穗生長前期容易受到低溫影響,影響成花率和坐果率。噴施核苷酸可以有效增強葉片光合作用,也能夠增強抗低溫陰雨天氣的能力,對提高成花率和坐果率都有幫助。也可以採取螺旋環剝技術,不僅能夠延長花期,還能減少落果。
4、控梢保梢
末次秋梢抽發過晚過早都需要採取相應的措施。末次秋梢抽發過早,容易生長“過度”,要適時噴施多效唑抑制其長勢,或採用螺旋環剝技術對主幹和主枝實施環剝。末次秋梢抽發過晚,就要用有機和無機葉面肥相結合的方法,噴灑葉面1~2次,促其儘快老熟。對多餘的冬梢要採取人工摘除的方法,或用殺梢素消除冬梢。
桂味荔枝樹的修剪方法
1、幼樹整形修剪
幼樹整形多采用主枝圓頭形,在定植後2~3天內完成。幼樹修剪與整形同步進行,在新梢萌發前用摘心、短截、疏刪、抹芽等方法抑制枝梢生長和促進分枝。宜輕不宜重,主要剪除交叉枝、過密枝、彎曲枝、弱小枝,以及不讓其結果的花穗,使養分有效地用於擴大樹冠,修剪後給傷口塗抹愈傷防腐膜,使其傷口快速癒合。
2、結果樹整形修剪
秋梢是荔枝的結果母枝,一般只培養1~2次新梢。第1次放梢掌握在7月中下旬;第2次放梢應在9月下旬。根據植株需求合理澆水施肥,噴施新高脂膜保肥保墒。
3、採後修剪
在採果後,及時剪掉果柄和採果時損傷的乾枝、枯枝和不理想枝,以及處暑後抽發的晚秋梢;儘量保留陽枝、強壯枝及生長良好的水平枝。修剪後及時清潔田園,集中進行無害化處理修剪後給傷口塗抹愈傷防腐膜,使其傷口快速癒合,噴施護樹將軍,安全越冬。
桂味荔枝是什麼
桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一,廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝,此兩者為桂味的特徵;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。
如何區別桂味荔枝、妃子笑和糯米餈
1、桂味個頭比較小,連在果實上面的枝也比較系。皮上釘子很扎手,屁股尖。 肉多汁,爽脆,味鮮,核小。
2、妃子笑的皮一般賣的比較綠,而且皮上的釘子很密,個頭比較大,形狀我覺得像草莓。肉甜中帶酸,核小。
3、糯米餈個頭就比桂味大,果實的形狀像小號的番茄,屁股是圓圓的,而且皮上比較光滑,沒什麼釘子。肉厚,多汁,但不及桂味爽脆,核小。
除了桂味,妃子笑和糯米餈也是荔枝中的佳品。市場上掛羊頭賣狗肉的事情很多,所以我們在選購荔枝時一定要擦亮眼睛。此外種植桂味荔枝也是一種很好的選擇,不過一定要注意管理的方式方法哦。
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