有機草菇如何種植才能高產,需控制溫度培養健壯的菌絲
1、栽培季節:草菇的子實體分化適溫為28-33℃,一般適合在6月20日至9月20日於大棚內種植。
2、菇棚處理:將棚體牆壁上的土壤刮掉一層,再粉刷石灰漿。之後將畦床、工作道的土壤挖去一層,再撒施石灰粉。
3、基質處理:將麥草切成段,經過堆積發酵後,搬入菇棚中並建堆,待氨味消散後再鋪床。
4、播種:採用穴播法播入菌種,後續做好保溼、控溫、通風等工作。
一、有機草菇如何種植才能高產
1、栽培季節
(1)草菇屬高溫結實型菇類,菌絲生長的溫度範圍在20-40℃之間,適溫為30-39℃,適溫度為36℃,子實體分化溫度為27-31℃,適溫度為28-33℃,以6月20日-9月20日在棚內栽培為宜。
(2)生產過程為原料準備―建堆發酵―巴氏―鋪床播種―覆土―菌絲培養―出菇管理―採收。
2、菇棚處理
(1)栽培過雙孢菇和其他食用菌的菇棚經清理廢料和後,可在夏季栽培草菇。
(2)具體方式是,在雙孢蘑菇生產季節結束時,將菇棚內的廢料清理乾淨,將棚體牆壁上的土刮掉1層,用石灰漿粉刷1遍。
(3)把地面畦床和工作道挖去1層土,撒1層石灰粉。揭去菇棚上的遮陽物,開啟通風口,暴晒5―7天備用。
3、基質處理
(1)準備材料
麥草100千克,麩皮10千克,石灰4千克。
(2)麥草發酵與消毒
①將麥草切成10―20釐米長的碎段,用濃度為3%的石灰水浸泡24小時,使麥草吃透水井變軟。
②或是鋪1層麥草撒1層石灰,邊噴水邊踩,做成寬1.5米、高1米、長度不限的料堆,建堆後覆蓋塑料薄膜保溫、保溫,進行預溼發酵,當堆溫升到60℃時,保持24小時,翻堆並搬入菇棚內。
③將發酵的麥草搬入菇棚內再建堆,堆高1米、寬1米、長不限。建堆時要踩壓緊密以利提溫,建堆後補足水,關閉門窗,利用太陽的輻射熱和堆溫使菇棚溫度上升到60℃,並維持10小時。
④然後在菇棚頂上覆蓋遮陽物並加強通風,使棚內堆溫降到48―52℃之間,維持24小時,沒有氨味時鋪床。
⑤鋪床將發酵、後的麥草鋪在床面上形成中心高、周邊低的色背形,中心料厚20釐米,周邊料厚15釐米,上面撒上麩皮(用濃度為2%的石灰水浸泡)和石灰粉並噴足水,使含水量達到75%左右,pH值在9.0―10.0之間。
4、播種
當菌床料溫低於40℃、無氨味時,每平方米用菌種500克,採用穴播法播入菌種的50%,剩下的菌種撒播到菌床培養料的表面,並用木板壓實,使菌種與培養料緊貼。
5、覆土及發菌管理
(1)覆土取荒坡草叢下的壤土或是火燒上,經太陽暴晒後備用。
(2)播種後將土覆蓋到菌床的培養料上,厚度在0.8―1釐米之間,並噴石灰水使覆土達到含水量,但水不可漏到培養料中,pH值調整到8.0―9.0之間。
(3)關閉1/3門窗,使空氣相對溼度達到90%左右,溫度控制在35℃左右。
(4)第3天菌絲長入培養料中,堆溫開始上升,需要早、晚開啟門窗通風降溫,使培養料中心的溫度不超過39℃,以利培養健壯的菌絲,通常播入菌種培養9天左右菌絲便長滿培養料。
6、出菇管理
(1)播種後9―10天出現針頭大的幼菇,此時空氣相對溼度應控制在85%―95%之間。
(2)幼菇期不可噴水,隨著菇體的長大,空氣相對溼度偏低時,可每天向空中噴霧2次,當菇床上含水量偏低時要進行噴水,水溫與床溫相近,儘可能不要直接噴到菇體上。
(3)當草菇從針頭期長到伸長期時要及時採收,第1潮菇採收後,停止噴水3天,第4天噴1次重水,為第2潮菇提供充足的水分。
(4)草菇大量出菇共有3個潮次,因為在高溫下菌絲易衰老,後期出菇極少時可進行換茬。
二、草菇菇蕾枯敗的原因
1、菌種退化
菌種無性滋生(轉管次數)過多,栽培種菌齡過長,菌種老化,生生機下降,致使菇蕾因營養不足而枯敗。
2、環境不適宜
(1)溫差變革大,形成的菇蕾因受冷害(20℃以下)停滯生長而枯敗。
(2)高溫季節,菇蕾因高溫、高溼、通氣不良,呼吸艱鉅而枯敗。
(3)菌絲過早形成菇蕾,營養供不上而枯敗;菇蕾因嚴重失水而萎縮。
3、管理不善
(1)堆料不緊實,菌絲鬆懈,菇蕾因得不到足夠的營養而枯敗。
(2)夏季,噴了低於20℃的井水或40℃以上的熱水,造成溫度變革而枯敗。
(3)培養料變酸,菌絲生長很弱,造成菇蕾枯敗。
(4)採菇時牽動了旁邊正在生長的菇蕾,因終斷營養而枯敗。
4、病蟲危害
害蟲、蟎類啃食和損害菇蕾而枯敗;殘留菇腳引起的軟腐病,導致下潮菇蕾枯敗等。
-
怎麼對五角楓施肥,肥料兌水稀釋後可進行噴施或灌根
五角楓苗期時追施三元複合肥或葉面噴施磷酸二氫鉀溶液。五角楓定植時,定植穴中施入足夠的腐熟有機肥作底肥,同時對於定植的大樹,需要用營養液進行吊瓶式注射。五角楓旺盛生長期追肥以速效肥為主,施肥方法分為幹施法與溼施法,同時可以多次葉面噴施營養生長調節劑。秋...
-
小麥冬季管理方法,需澆好越冬水、適時開展化學除草工作
因地制宜,分類搞好田間管理:長勢較弱的地塊及時追施肥料,可畝追施尿素10-15公斤,長勢較旺的地塊控制長勢,進行鎮壓。適期澆好越冬水:墒情較好的地塊可不澆越冬水,長勢較弱的地塊應早澆,建議在11月下旬澆越冬水。適時開展化學除草,搞好病蟲害防控:防治雜草,雙子葉雜草可用2...
-
怎樣種苜蓿籽,種苜蓿賺錢嗎
種植苜蓿籽前,先進行選種,然後用55-60℃的溫水浸種,將選好的種子放入麻袋浸水10個小時,取出後置於陰涼處2-3天后即可播種,在種植過程中還要做好肥水管理和病蟲害防治。目前,我國畜牧業發展越來越快,家畜養殖對飼草的需求也日益增加,所以苜蓿的發展也是會越來越好的,種植...
-
刺梅的養殖方法,刺梅多久修剪一次
土壤:儘量選沙壤土種植刺梅,可以用泥炭土或者腐葉土加上一半的沙土和少量的有機肥料混合配製土壤。澆水:夏季高溫天氣每天澆少量水,其餘時間根據盆土乾溼度情況進行澆水。施肥:每年春季施薄肥2-3次。光照:適宜的光照能使花色更豔麗、花期更長。溫度:刺梅生長適宜溫度...