怎樣種青椒

青椒是一種喜溫、不耐積水的蔬菜。因其營養價值高，食用率廣，所以越來越受消費者的喜歡，有些地方的青椒價格日益漸長。所以很多人都想種種植青椒，關於它的種植法，也是有很多技巧的。

怎樣種青椒

1、育苗。一般在種植之前都會提前育苗，這個時間要提前1到2個月左右。育苗時對青椒種子的處理問題，可以選擇藥劑浸種，也可以選擇常規溫湯浸種。這兩種方法沒什麼優劣之分，藥劑浸種多是為了防治常見的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，而溫湯浸種則是要進行殺菌，防止辣椒的瘡痂病、菌核病發生。

2、播種和間苗。種植青椒時的床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10釐米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種後覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保溼，促使早出苗。當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。

3、分苗移植。當青椒幼苗長到4-5片真葉的時候就要對其進行分苗移植了，可以按7*7釐米的穴距移栽，每穴大概放入2株即可，然後在覆蓋上配好的苗床細土填實就行了。

青椒的生存條件

1、溫度。適應溫度範圍為15～35℃，適宜的溫度範圍為25～28℃，發芽溫度28～30℃。喜溼潤，怕旱澇，要求土壤溼潤而不積水。

2、光照。對光照要求不嚴，光照強度要求中等，每天光照10～12小時，有利於開花結果。青椒的生長髮育需要充足的營養條件，每生產1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、鉀1.45千克，同時還需要適量的鈣肥。

3、土壤。對土壤的要求，以潮溼易滲水的沙壤土為好，土壤的酸鹼度以中性為宜，微酸性也可。

青椒的肥水技術

1、追肥。辣椒生長中後期，植株掛果多，需肥量大。地力好，底肥充足的地塊，可結合澆水畝衝施水溶肥(氮∶磷∶鉀=2∶1∶2)10公斤或尿素10公斤加硫酸鉀7.5公斤，底肥未施有機肥、追肥不足、有早衰表現的地塊，每次採摘後，結合澆水畝衝施水溶肥(氮∶磷∶鉀=2∶1∶2)10公斤或尿素10公斤加硫酸鉀7.5公斤，連施2-3次。

2、補施葉面肥。盛果期和每次採收後噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液或1%的過磷酸鈣浸出液或1-2%的硝酸鉀溶液，每隔7-10天噴1次，共噴2-3次，可提高單果重，使果實色澤豔麗，提高辣椒等級。

3、水分管理。以收穫鮮椒為主的椒田，在每次採收後，根據墒情適當澆水，一般每隔7-10天澆一水，以採收幹椒為主的地塊後期適當控水，收穫前15-20天停止澆水，辣椒不耐旱，更怕澇，如雨水較少，澆水更應少量多次，如有積水應及時排除，否則會引起成片落葉死亡。

青椒的病蟲害防治

1、青椒枯萎病。防治措施：可用50％多菌靈可溼性粉劑500倍液，14％絡氨銅水劑300倍液，50％琥珀酸銅(DT)可溼性粉劑400倍液灌根，每穴用藥液500克左右。灌根時，將病株莖基部周圍土壤挖成淺盤狀坑，每株灌藥液0.5升左右，待藥液滲下後再覆土，注意不能傷根。也可採用50％多菌靈可溼性粉劑500倍液，或40％多硫懸浮劑600倍液噴灑防治。每6～7天施藥1次，連施2～3次。

2、青椒病毒病。防治措施：宜選用甜雜2號、中椒2號等抗病品種。對種子進行消毒，即用10％磷酸三鈉浸種30分鐘。清潔田園，避免重茬，可與蔥蒜類、豆科和十字花科蔬菜進行3～4年輪作。培育壯苗，合理密植，選擇適宜播種期，覆蓋地膜。加強田間管理，及時防治蚜蟲，預防高溫乾旱：改革種植樣式，實行壟作，或與高稈作物間種套作，在進行整枝打杈等田間管理時，手和工具要用肥皂水沖洗，以防傷口感染。利用銀灰色膜避蚜、黃板誘蚜。藥劑防治：噴施20％病毒A可溼性粉劑500倍液，或噴施1.5％植病靈乳劑1000倍液，或噴施200倍液的抗毒劑1號，每畝用藥液50千克左右。

青椒在種植的時候首先要選好品種，再進行育苗，要選擇質量優、品種好的種子。在種植之後，田間管理也是很重要的，除草、施肥、澆水、蟲害防治一樣不可缺少。只有再做好這些工作之後，青椒才會長勢好，品質優。