淡水鱸魚養殖技術

從鱸魚的生活習性中，我們可以得知，鱸魚既可以生活在海水裡，也可以生活在淡水裡，所以就有了淡水鱸魚稱呼。而淡水養殖鱸魚的重點也是養殖技術，所以掌握養殖技術至關重要的。

淡水鱸魚養殖技術

一、池塘建造

1、選擇水源豐富，水質清新無汙染的地方建池。

2、每口池塘5～8畝，呈長方形，南北走向較好。

3、要求池底平坦，砂泥底質，池岸牢固，池深2米。

4、池底要埋設進、排水管道。同時配備1～2臺1.5千瓦的增氧機，養殖場要有發電備用機組。

5、臨放養時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一週每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉乾池潑灑消毒。

6、放苗前要施肥培養池水的基礎餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

二、飼養管理

1、將鱸苗過篩後按大小分池飼養。

2、放養密度一般為2500～3500尾/畝。水深1．5米以上， 要保持池水適宜肥度，以透明度在30釐米、水色呈油綠色為宜。

3、每天投飼兩次，主要飼料為攪碎的魚糜和浮性顆粒飼料，飼料中要新增維生素B、C，日投餌量為魚體重的6％。

4、每月還要將土黴毒、紅黴素、維生素藥物拌餌投喂2 次，每次連服3 天。

5、同時定期用 0.4ppm 強氯精或20ppm福爾馬林對池塘全池潑灑消毒。

6、每天做好巡塘管理，在夜間或天氣悶熱氣壓低時開機增氧，發現池水變壞要及時排換水，保持池水清新。

淡水鱸魚的生活習性

鱸魚是雜食性魚類，喜歡吃小糊葉魚、小黃魚、小魷魚、墨魚、海蝦、烏賊、沙蠶、刀魚、蚯蚓、海蟑螂、巖蟲、草蟲、蠶蟲等。鱸魚體延長銀灰色，口大側扁，下頜突出，背鰭兩側有小黑斑，棲息於近海，其性凶猛，喜歡追竄和撲食小魚、海蝦、落水蟲。該魚最大可達二三十公斤；其懷卵量達億粒左右；鱸魚肉質細嫩、肥美，刺少肉多無腥味，是名貴食用魚類。

鱸魚屬中上層海魚類，性情凶猛、快捷，能捕食各種小海魚和海蝦。垂釣水域可選擇在近海海灣水域。其中黃海、渤海頗多，每年5月至10月是海釣鱸魚好季節，秋季是釣鱸黃金季節；春季天氣轉暖，鱸魚離開深水海域，到河口海灣覓食；立夏以後。鱸魚喜歡到河口附近海域產卵、覓食、育肥。

淡水鱸魚的苗種培育

1、苗種暫養：從海區捕撈的鱸苗（體長1.5-2釐米），要經過淡化至鹽度4-7‰後投入暫養池（鹽度1‰），放養品種以北方海區天然鱸苗最佳，由於理化因子不同，苗種生長快，個體大，可縮短養殖週期，增加經濟效益。

2、投喂管理：暫養池放養密度控制在每畝1-2萬尾，要經常對池塘沖水增氧，下池第2天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料，日投餌量為魚體重的15%，分3次投喂。

3、苗種消毒：暫養期間每週用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內服痢特靈0.5克、土黴素3克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天，經過20多天飼養，魚長至4-6釐米可進入大池分疏飼養。

淡水鱸魚常見疾病防治

1、眼球白燭症

發病症狀：眼球白燭症多見於春夏魚種階段，眼球出現白點，逐漸擴大遮蓋整個眼球，嚴重者眼球突出脫落，可由餌料不新鮮、維生素缺乏而引起。

防治方法：更新養殖水體，投喂新鮮餌料、餌料中新增維生素（尤其新增維生素B）。

2、水黴病

發病症狀：魚體出現絮狀細菌，病魚浮上水面慢遊，食慾不振，消瘦死亡，多數為魚體受傷後感染所致。

防治方法：更換新水，保持良好水質，以6×10-6的孔雀石綠藥溶5-10分鐘。

3、面板潰爛病

發病症狀：以高溫季節多見，魚體區域性脫鱗，充血潰爛，多因魚體受傷引起細菌感染所致，病魚食慾不振，上浮慢遊，消瘦死亡。

防治方法：以20×10-6加氯黴素（或呋喃西林）藥浴4-5小時。

4、腸炎

發病症狀：病魚腹脹肛門紅腫、有黃色粘液流出，魚消瘦、食慾不振、重症者死亡，由餌料變質和餌料食脂高引起。

防治方法：以0.1%的新增量配製呋喃唑酮藥餌，連續投喂5-7天。

5、魚蝨病

發病症狀：魚體寄生魚蝨，病魚犯遊不安，靠池壁摩擦，重者魚體消瘦死亡。

防治方法：用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水含藥量達0.25×10-6-0.3×10-6，隔3天再施藥一次，一般兩次用藥可治癒，也可用純淡水浸浴2-3分鐘，魚蝨也可自行脫落。

6、黑體病

發病症狀：病魚身體黑瘦，不攝食，反應遲鈍，常遊離於水體表面，發病季節4-6月份，體長10釐米以下的苗種易感染此病。

防治方法：尚無有效防治方法，應加強苗種檢疫，病魚及時隔離、銷燬。

從上面瞭解了淡水養殖鱸魚的技術後，養殖戶就要開始選擇質量好苗種，然後就開始培育苗種，培育苗種時，要特別注意苗種的餵食情況，餵食不到位，就會導致苗種生長緩慢。當然，在淡水養殖鱸魚時，鱸魚免不了會出現生病的情況，所以就需要養殖戶細心觀察鱸魚的狀況，及時採取措施。