牛場的衛生處理
一、消毒
1、消毒劑的選擇
消毒劑應選擇對人、畜和環境比較安全、沒有殘留毒性,對裝置沒有破壞和在牛體內不產生有害積累的消毒劑。可選用的消毒劑有:次氯酸鹽、有機氯、有機碘、過氧乙酸、生石灰、氫氧化鈉、高猛酸鉀、硫酸銅、新潔爾滅、酒清等。
2、消毒方法
①噴霧消毒。用一定濃度的次氯酸鹽、過氧乙酸、有機碘混合物、新潔爾滅等。用噴霧裝置進行噴霧消毒,主要用於牛舍清洗完畢後的噴灑消毒、帶牛環境消毒、牛場道路和周圍及進入場區的車輛。
②浸潤消毒。用一定濃度的新潔爾滅、有機碘的混合物的水溶液,進行洗手、洗工作服或膠靴。
③紫外線消毒。對人員入口處常設紫外線燈照射,以起到殺菌效果。④噴撒消毒。在牛舍周圍、入口、產床和牛床下面撒生石灰或火鹼殺死細菌和病毒。
3、消毒制度
①環境消毒。牛舍周圍環境包括運動場,每週用2%火鹼消毒或撒生石灰一次;場周圍及場內汙水池、排糞坑和下水道出口,每月用漂白粉消毒1次。在大門口和牛舍入口設消毒池,使用2%的火鹼溶液。
②人員消毒。工作人員進入生產區應更衣和紫外線消毒3-5分鐘,工作服不應穿出場外。
③牛舍消毒。牛舍在每班牛隻下槽後應徹底清掃乾淨,定期用高壓水槍沖洗,並進行噴霧消毒和燻蒸消毒。
④用具消毒。定期對飼餵用具、料槽和飼料車等進行消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.2-0.5%的過氧乙酸消毒,日常用具如獸醫用具、助產用具、配種用具等在使用前應進行徹底消毒和清洗。
⑤帶牛環境消毒。定期進行帶牛環境消毒,有利於減少環境中的病原微生物。可用於帶牛環境消毒的藥物有:0.1%的新潔爾滅,0.3%的過氧乙配,0.1%次氯酸鈉,以減少傳染病和蹄病的發生。帶牛環境消毒應避免消毒劑汙染到飼料中。
⑥助產、配種、注射治療及任何對肉牛進行接觸操作時前,應先將牛有關部位如乳房、陰道口和後軀等進行消毒擦拭,以保證牛體健康。
二、免疫和檢疫
牛場應根據《中華人民共和國動物防疫法》及配套法規的要求,結合當地實際情況,有選擇地進行疫病的預防接種工作,並注意選擇適宜的疫苗、免疫程式和免疫方法。每年至少需接種炭疽疫苗2次,口蹄疫疫苗2次。
三、疾病控制和撲滅
牛場發生疫病或懷疑發生疫病時,應根據《中華人民共和國動物防疫法》及時採取如下措施:駐場獸醫應及時進行診斷,並儘快向當地畜牧獸醫管理部門報告疫情。確診發生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時,牛場應配合當地畜牧獸醫管理部門,對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施;發生藍耳病、牛出血病、結核病、布氏桿菌病等疫病時,應對牛群實施清群和淨化措施,撲殺陽性牛。全場進行徹底的清洗消毒,病死或淘汰牛的屍體按《畜禽病害肉屍及其產品無害化處理規程》GB16548進行無害化處理,消毒按《畜禽產品消毒規範》(GB/T16569)進行。
四、病死牛及產品處理?
對於非傳染病或機械創傷引起的病牛隻,應及時進行治療,死牛應及時定點進行無害化處理,牛場內發生傳染病後,應及時隔離病牛,病死牛應作無害化處理,應符合GB16548的規定。
五、廢棄物處理?
場區內應於生產區的下風處設貯糞池,糞便及其他汙物應有序管理,。每天應及時除去牛舍內及運動場子褥草、汙物和糞便,並將糞便及汙物運送到貯糞池。場內應設牛糞尿、褥草和汙物等處理設施,廢棄物遵循減量化、無害化和資源化原則。
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