章魚小丸子市場價格多少錢一份,章魚小丸子利潤大不大
在夜市或者其他的路邊攤我們可能經常見到一種食物,圓圓的一顆,外面是麵粉,裡面裹著章魚和雞蛋夜之類的東西。我們將它稱之為章魚小丸子,聽起來好像很豐富的樣子,那麼在生活中我們又是如何從中盈利和該如何定價呢?下面跟著小編一起來了解下吧。
章魚小丸子市場價格多少錢一份
一個左右就在兩塊錢左右,每盒3個全部賣3-6元,每盒6個全部在6-10元。章魚小丸子遍及的比較廣泛,價錢還得跟當地的物價和消費水平掛鉤的,所以每個地方的成本和消費是不同,最好還是去當地多瞭解才能知道具體成本價錢。
章魚小丸子利潤大不大
一半都足夠,攤位費和小吃車和原料這是三大開支,前兩個你可以量力而為,後面的就需要你火眼金睛了,原料和裝置必須搞好,但是不好找,自己多試試吧,我用的比較貴的博味粉,市場反響挺好的,現在淡季一天五千營業額。
章魚小丸子加盟費需要多少
1、加盟費30000元(包含五年商標使用費,上海市地區加盟費35000元)。
2、保證金3000元(合同期滿,無違約行為,保證金全額無息退還)。
3、全套小吃裝置費用約11000元。
4、首批進貨約11000元(產品所需物料、包裝等)。
5、共計投資費用約55000元(房租、裝修除外)。
做章魚小丸子的注意事項
1、麵糊,正宗章魚燒的麵糊除麵粉外應該加山藥粉或山藥泥,就是市面上出售的成品“章魚燒粉”的配料中也有山藥粉,這應該是章魚燒的一大特點。
2、輔料中的海鮮,正宗的當然應該是新鮮章魚,如果買不到,可以用魷魚、八帶、巴梢等帶吸盤鬚子的章魚的“叔伯兄弟們”代替,只要新鮮,口味沒有太大區別,魷魚板口感最好。
3、就是造型了,要煎成外酥裡嫩的丸子,需要專門的章魚燒模具。市面上並沒見有賣,網上一搜一大片,實在喜歡吃,敗一個得了,不然就直接煎成餅吧。
章魚小丸子是一種很容易做的,又很司空見慣的,但我們又對它毫無抵抗力的食物。價錢呢也不算很貴,挺親民的,當然以我們消費者的角度會覺得說賣家肯定利潤很大,但事實其實沒有那麼簡單。
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