養土雞賺錢嗎？

以飼養500只雞為例，以河南省濟源市當地的市場價格和養殖水平為基準，筆者給廣大養殖戶計算一下飼養土雞的效益。  

從飼養成本上看，飼養土雞的成本主要包括雞苗成本、飼料成本及防疫成本。按1只雌雞苗2元計算，500只雞苗的成本是1000元。飼料費用又分為4部分：  

育雛前期（0--26日齡）需全價顆粒料160公斤，按飼料價格1.85元/公斤計算，飼料費用為1.85×160=296(元)。  

脫溫後育雛30天（27--56日齡）飼餵自配全價料，按每隻每天飼餵0.06公斤飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為1.2×30×0.06×500=1080(元)。  

育成期94天（57--150日齡）飼餵自配全價料，按每隻每天飼餵0.05公斤飼料，飼料價格為1.1元/公斤計算，飼料費用為1.1×94×0.05×500=2585(元)。  

產蛋期215天，按每隻每天補飼0.075公斤全價飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為1.2×215×0.075×500=9675(元)。  

296+1080+2585+9675=13636(元)。防疫及其他費用按每隻雞1元計算，共500元。  

綜上所述，飼養土雞的總成本是1000+13636+500=15136(元)。如果採用戶外放養，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養戶只需在晚上飼餵少量精料，又可節約2/3以上的飼料，大大降低了飼養成本。  

飼養土雞的利潤非常可觀。以產蛋期215天、每隻雞每2天產1個蛋、每22個蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元（最低價，有的地方售價達每公斤10元以上）計算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外，淘汰雞按每隻1.75公斤、每公斤8元計算，500只雞還可收入7000元，總收入達21659元。  

從上述計算可以看出，按市場最低價計算，飼養500只土雞1年可獲利21659-15136=6523(元)，平均1只雞賺13元。  

需要說明的是，根據目前濟源市的飼養水平，土雞在育雛期的平均成活率為98%，最低也在95%以上，也就是說每500只雞到育成開始見效益時僅死亡10--20只。而按照習慣，農戶每購500只雞賣方還要贈送10--20只雞，所以育雛結束後仍可保證500只雞的規模。只要按時防疫，土雜雞在育成和產蛋期因病或其他損傷死亡的很少，可以忽略不計。為保證出欄時的品質，土雜雞飼養1年就應該予以淘汰，一般春季育雛，第2年初春出售，既降低飼養成本，又可避開春季土雜雞產蛋高峰，抓住冬季蛋價高的時機提高效益。