广西龙州县的特产,因盛产八角而得名
广西龙州县的特产有大红八角、龙州乌龙茶、八桂红橘、龙州五色糯米饭、龙州桄榔粉、青竹鱼等。
龙州为边防重镇,是一座具有多年历史的边关商贸历史文化名城,是广西最早对外开放的通商口岸。
一、广西龙州县的特产
1、大红八角
大红八角是龙州的主要特产之一,龙州县八角乡因盛产八角而得名,人工栽培已有四百多年的历史,每年的产量都相当可观。
2、龙州乌龙茶
龙州县近些年来分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种,采用茶树嫁接换种技术,成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种,实现了当年改接当年生产乌龙茶,成为广西乌龙茶生产基地。
3、八桂红橘
果实扁圆形,果实纵径4.64-5.13㎝,横径为5.87-6.61㎝,果形指数0.79-0.8,果皮橙红色,果顶微凹,果基形状为颈领,质地柔软,可食率达74.08%,可溶性固形物14.73%。
4、龙州五色糯米饭
每年农历三月初三或清明端午节时节,龙州的壮家人普遍制作五色糯米饭。五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。
5、龙州桄榔粉
龙州桄榔粉是广西壮族自治区崇左市龙州县的一种著名传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
6、青竹鱼
俗称倒刺鲅,主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段,青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点,而且肉质肥美、鲜嫩爽滑,是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。
二、龙州县简介
1、龙州为边防重镇,是一座具有多年历史的边关商贸历史文化名城,西有水口关,西南为平而关。
2、光绪十五年(1889年),龙州被辟为对外陆路通商口岸,是广西最早对外开放的通商口岸。
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