罗非鱼图片大全
美味的罗非鱼已经成为餐桌上的美食,肉多刺少又有营养,小编就特别喜欢吃云南风味的烤罗非鱼,外层焦肉质嫩,特别香。哎呀,小编都要流口水了,那么接下来,我们一起来介绍下罗非鱼吧,欣赏下它独特的风采。
罗非鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一,俗称非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫。
罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。
罗非鱼对于水质要求不高,通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。
罗非鱼有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
温度对罗非鱼生长有着很重要的意义,生长温度16~38℃,适温22~35℃。是一种广盐性鱼类,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。
罗非鱼食性广泛,大多为植物性为主的杂食性,甚贪食,摄食量大;生长迅速,尤以幼鱼期生长更快。
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。
罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。但是也有一些不适宜的人群,在本站网站上另外的文章中有提到过,希望大家认真阅读。罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳。此外,也可做全鱼、鱼片、鱼丸,可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
看了罗非鱼的介绍和图片,是不是对这个鱼种增添了更多的兴趣。想不想马上就去吃上一口罗非鱼,感受下美味呢。
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