艳山姜功效与作用及禁忌,艳山姜怎么吃
艳山姜不仅外形美观,具有极高的观赏价值,而且还是一种中药材,它的块茎可入药,药性突出,对治疗一些病症有很好的疗效。但很多人都并不知道艳山姜到底有哪些功效,下面就由小编详细为大家介绍艳山姜的药用价值及食用方法吧!
艳山姜功效与作用及禁忌
1、艳山姜治疗便秘的功效作用
艳山姜的种类也分成几种,其中春砂的是品质比较好的那个,艳山姜可以帮助消化,在菜里面加入些许艳山姜不仅可以提香提鲜,还可以增加食欲。艳山姜能够通肠治疗便秘,便秘的人不妨多吃点艳山姜来调理身体,搭配高纤维素的食材更能增加治疗便秘问题。艳山姜还可以和蜂蜜混合着来喝,如果是便秘问题非常严重的人,不妨试试用这个方法来调理。
2、艳山姜开胃健脾的功效作用
艳山姜在很多医药典籍中都有记载,艳山姜对人的胃、肾都有好处,帮助恢复胃、肾的气息,改善胃部胀气的问题,调理胃部不适,健脾和胃。但凡身体胃部有腹胀,不想吃东西这样的问题就可以通过艳山姜来调理,有助于改善自己胃部的不适,解决不思饮食或者呕吐等病症。想要补气养颜的朋友不妨试试春艳山姜这个食材,搭配排骨来煲汤,调理身体最为合意。
禁忌:暂无食用禁忌。
艳山姜怎么吃
艳山姜不仅有很好的的药用价值,它还是可以吃的早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人,用作包裹粽子,台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔,同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯 ,味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。另外,在四川泸州以及重庆与贵州部分地区,用艳山姜叶包裹黄耙。
主要价值
1、绿化价值
花叶艳山姜叶片宽大,色彩绚丽迷人,是一种极好的观叶植物。衬托在蜡石下,给人生机盎然之感。种植在溪水旁或树荫下,又能给人回归自然、享受野趣的快乐。
2、食用价值
早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人,用作包裹粽子,台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔,同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯 ,味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。另外,在四川泸州以及重庆与贵州部分地区,用艳山姜叶包裹黄耙。
3、制造编织品
台湾原住民排湾族及鲁凯族采用艳山姜的茎状叶鞘,于花期前采收晒干后,提取纤维以编织成绳索、置物蓝、盘、篓、凉席或草席等编织品,北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚。
艳山姜怎么种
1、选择一块排水顺畅、靠近水源、向阳肥沃的沙质土地,最好是呈微酸性的土地。一般播种的方式育苗的优势就是可以大面积出苗,所以可以选择一块面积较大的沙质地。
2、选好土地之后,要提前一个月进行准备,将土地进行25公分的深度翻土,去除杂质并整平,加入适量基肥补充肥力。在深翻的时候直接拌入土中即可。
修造高创进行育苗。修整一个宽1米高25公分的高床,每行之间间隔30公分,将床面调整平整。
3、将种子放进50度左右的温水中浸泡,水凉后再加热,凉了在加热,重复三次。捏一下种子变软即可。
以上是小编为大家总结的艳山姜的功效及吃法,希望能够对大家有所帮助!艳山姜可是个宝贝,是一种极高观赏价值的绿色植物,同时还有一定药用价值可治疗一些疾病,甚至还有一些地方有用艳山姜作为香料的习惯,烹调美食佳肴总少不了它的辅助。
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