柿子全身都是宝,有什么功效和作用
日常生活中,很多人特别喜欢吃柿子。柿子味道可口,营养丰富。不过一般新鲜的柿子不好保存,都会做成柿饼,把新鲜柿子里的水分风干,这样就成为了市面上比较常见的柿饼了。柿饼的口味清甜,而且储藏的时间很长,是许多中老年人十分喜爱的干果。其实不光只能做新鲜柿子和柿饼,柿子的这些东西照样也是不可多得的宝贝。
1、柿子叶
柿子的叶子很少有人关注,就连比较了解柿子树的农民对此都毫不知情。因为收获柿子的喜悦让他们忽略了这些细节,所以并不知道柿子叶里蕴藏着这样的秘密。柿子叶属于凉性植物,挑选几片优质的柿子叶洗净后进行晾晒,晾晒干以后可以泡茶饮用,能够起到生津止渴的作用,同时能够避免上火,确实是非常好的东西。
2、柿霜
很多人没有听到柿霜这种东西,但是一定看到过这种东西。说的通俗一些,就是柿饼表面的那些白色粉末。不清楚柿饼制作过程的人会以为是特意涂抹的什么东西,其实并非如此。而是从柿饼里面渗出来的物质,更好的保存了柿饼。要是看到柿饼上有柿霜,则证明柿饼的质量不错,就着柿霜一起食用,能够养胃健脾,改善食欲。
因为很多人没有正确的理解柿霜,所以就认为是涂抹了什么东西,为了保存柿饼。目的却是是如此,不过不是人为涂抹上去的。而且它对人体有利,确实可以和柿饼一起食用,对身体能够带来不小的帮助。
3、柿子皮
柿子皮虽然食用起来也比较甜,但是它并不是很好的食品,柿子皮容易对胃粘膜产生影响,一般情况下最好别吃柿子皮。但是柿子皮的药用价值不容小视,可以消肿止痛、能够缓解尿痛尿血的情况。所以,学会合理使用,才能真正让柿子发挥全身是宝的特点。
柿子全身都是宝,但是很多人并不知道它到底"宝"在哪里,其实柿子叶和柿子皮也是有大用处的,这些功效确实都很实用。种植环境比较适合的地区,农民都可以在家门口种上一颗柿子树哦。
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