七叶果的食用方法,附功效与作用
摘要:七叶果的食用方法:需要用碱水煮熟后才可食用,同时还可作药用、榨油、制造肥皂和提取淀粉。七叶果的功效与作用:可治疗胃寒作痛、脘腹胀满、疳积虫痛、疟疾和痢疾,在抗炎、抗渗出和消肿胀方面作用显著,能恢复毛细血管的正常通透性,并增加静脉张力。
一、七叶果的食用方法
1、七叶果是七叶树的果实,七叶果直接吃味道会比较苦涩,一般需要用碱水煮熟后才可食用,味道如板栗,同时还可作药用、榨油和制造肥皂,以及提取淀粉。
2、其木材细密可制造各种器具,七叶树树形优美、花大秀丽、果形奇特,是观叶、观花、观果不可多得的树种,所以是世界著名的观赏树种之一。
3、果实呈球形或倒卵圆形,为黄褐色,无刺,具有很密的斑点,果壳干后厚度为5-6mm,种子常1-2 粒发育,接近球形,为栗褐色;种脐为白色,大约占种子体积的1/2,花期为4-5月,果期为10月。
二、七叶果的功效与作用
1、七叶果具有理气宽中、和胃止痛的作用,主要用于治疗胸腹胀闷和胃脘疼痛等症状,还可以治疗胃寒作痛、脘腹胀满、疳积虫痛、疟疾和痢疾,在抗炎、抗渗出和消肿胀方面作用显著,能够恢复毛细血管的正常通透性,并增加静脉张力。
2、果实内种子的提取物,在药品中作为膏霜剂的主要功能性成分,能起到表面活性的作用,同时具有良好的保湿、抗氧化和消水肿的作用,化妆品中可以做胶体材料,有利于增加皮肤的光洁度和柔软性,经常用可以延缓皮肤的老化。
三、七叶果的分布范围
1、我国黄河流域和东部各省都有栽培,仅秦岭地区有野生品种,自然分布在海拔700米以下的山地,在黄河流域该种是优良的行道树和庭园树。
2、七叶果喜光,稍耐阴;喜爱生长在温暖的环境中,也能耐寒;喜深厚、肥沃、湿润而排水良好的土壤,深根性,萌芽力强;生长速度中等偏慢,寿命也比较长。
四、七叶果的化学成分
1、七叶果含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏红血球的有毒物质,但有的动物比如鹿和松鼠可以抵御这种毒素食用七叶果.
2、有人用它们的果实磨粉毒鱼,这种毒素不耐高温,经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用,种子也是一种中药,名为娑罗子,所以在我国七叶树也被称为娑罗树。
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