峰顶山白茶的制作工艺
峰顶山白茶属于绿茶,形如兰花、色如玉露、香气馥郁、鲜爽回甘。其叶底也呈现玉白色,似兰花朵朵,又似白玉卧底,极具赏心悦目之感。是一种珍罕的变异茶种,极为稀有。其制作工艺分为萎凋、杀青、理条、烘干等。
鲜叶采摘:
只采一芽一叶的嫩芽,不可采一芽两叶和病虫害叶。采摘时不能用手指掐摘,只能用拇指和食指轻轻捏住嫩芽向上提,以最大限度地保证嫩芽的完整性和新鲜度。采摘下来的鲜叶要防止阳光直接照射,并及时运送到加工厂进行验收、摊放,剔除不符合标准的病叶、污染叶、变质叶和非茶夹杂物,保证芽叶的嫩、匀、净、鲜。
萎凋:
萎凋是一个失水的过程,将鲜叶均匀摊放在竹筛内,使其部分水分流失,同时芽叶内自身进行着一系列物质的转化,散发青草气,形成花香。当叶质发软,芽叶舒展,清香透露时,便可进行杀青。
杀青:
杀青是通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化,进一步去除青草味和水分,香味愈发浓郁。其后通过理条机,将茶叶作型。
成形:
为保持茶叶原有的形态和特色,峰顶山白茶讲究自然型。待茶叶条索挺直、紧结时,便可出锅摊凉。
成品及包装:
成形出锅后再通过烘干,就形成成品茶了。成品茶通过人工精选,检验、包装,就可以销往全国各地了。
-
对于玉米中耕管理的措施
玉米中耕管理的措施:1、查苗、补种、育壮苗。对缺苗断垄的要及时补种或带土移栽,适时间苗定苗,一般3叶间苗,4~5叶定苗,间苗定苗应按密度要求,去弱留强,一般每塘留健壮苗2苗,确保群体水平的提高。2、适时中耕除草、培土。除去田间杂草,铲除争肥、争水等因素,确保玉米生长...
-
香蕉怎样栽培管理才长得好?
香蕉种植过程中必须抓好幼树期、生长期、抽蕾期、结果期、采收后管理。香蕉种植的五个阶段中,采收后的管理是种植户们忽视最多,导致所种植的香蕉第一年的产量很好,但越往后产量就越来越低,想要保证香蕉的产量以及品质,必须将幼树期、生长期、抽蕾期、结果期以及采收...
-
秋冬季节饲养蛋鸭要做好哪些防护措施?
为了保持蛋鸭的良好生长和生产状态,需要注意给予它们充足的饲料和营养。在秋冬季节,蛋鸭的能量消耗较大,因此饲养人员应合理调整蛋鸭的饲料类型和数量。特别是在寒冷的天气中,蛋鸭需要更多的热量来维持体温。因此,可以适量增加脂肪含量较高的饲料,以提供更多的能量。...
-
辽玉9005玉米种子简介,中抗茎腐病
中熟品种,出苗至成熟128天,比对照先玉335晚1天。中等肥力以上地块栽培,4月下旬至5月上旬播种,一般公顷保苗5.5~6.0万株。经审阅联合体主持单位提交的报审材料,该品种符合吉林省玉米品种审定标准,通过审定。适宜吉林省中熟区种植。注意防治大斑病。一、辽玉9005玉米品...