茯苓栽培技术
回答:选择在排灌水良好、酸碱度适中、背风面向阳的沙壤土上栽培茯苓,培育菌种后接种,可以使用边切边接的肉引法,引接到段木的切口的木引,或者菌丝引的方法,根据不同情况进行选择。茯苓接种后7-10天,便可长出白色的茯苓菌丝,茯苓接种后1-2个月,不见基面长出菌丝,要补种。一般接种后8-10个月即可采收。
一、选地
在排灌水良好、酸碱度适中、背风面向阳的沙壤土上栽培茯苓,海拔高度为600米-800米的坡地最佳。
二、菌种培育
首先将茯苓表皮削净后用70-75%的乙醇进行消毒,然后用无菌水冲洗,用消毒布或滤纸吸干水分,在无菌接种箱内,点燃酒精灯,在火焰旁用无菌刀切开,用刀将断面挖成弧形,连挖两次,在第二次挖处挑取麦粒大小块接于纯菌种培养基上,置于温室,在25-30℃温度下培养至长满菌丝,筛选洁白无杂菌感染,呈绒毛状浓密粗壮,生长旺盛而均匀,分泌白色乳珠菌丝,即为纯菌种。
三、接种
1、在栽种前要准备好段木,以入冬之前松树还没有进入休眠期的松树段木为佳。可以使用边切边接的肉引法,引接到段木的切口的木引,或者是菌丝引的方法,可以根据不同的情况进行选择。
2、肉引:将段木按照大小、粗细分层排放,再将茯苓用刀切片,边切边接,接的时候肉面要紧贴着段木。
3、木引:将选好的段木从中锯成两段,然后将木引从地窖里取出,再将木引接到段木的切口。接种完成后将段木放进地窖里,覆土3厘米-5厘米。
4、菌丝引:选择晴天将放在栽培场地的段木放进地窖里,要先放粗段木,再放细段木,之后按照这个顺序排放,每个地窖里可以放进5根以上段木。接种的时候将菌种从瓶子里取出来,集中到一起接到段木顶端的锯口上,菌种要紧贴着段木。接完菌种后上面盖一层树叶,在树叶上再盖1层土。
四、管理与采收
茯苓接种后7-10天,便可长出白色的茯苓菌丝,茯苓接种后1-2个月,不见基面长出菌丝,要补种。茯苓一般在接种后8-10个月成熟,采收好的茯苓最好是堆放在室内避风处,用稻草盖严放置5-6天,然后摊开晾1-2天。
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