蜂巢蜜怎么保存,吃蜂巢蜜有什么好处
似乎和蜜蜂有关的食物都有着非常高的评价。如蜂巢蜜,它的功效与作用非常丰富,并且它的味道也非常好,是一种高质量的养生保健食品。大家在购买这种蜂蜜的时候经常是一盒或多盒,但却不会一次性就食用完。对于这种比较贵重的食物,掌握它的保存方法也特别重要。
蜂巢蜜怎么保存
1、常温保存
蜂巢蜜在蜂巢中能保存很长很长的时间,蜜蜂的时常替换,以及蜂蜜、蜂胶等自身又有一定的杀菌灭菌之效,因此,在常温中,这种蜂蜜也能有一定的防腐效果,能在常温下存放5~10天不变质。
2、冰箱保存
冰箱是生活中保存食物的最佳选择,蜂巢蜜也一样可以放冰箱中保存防腐,冰箱的低温会抑制菌类的活性,延长蜂巢蜜保质期,这种保存方法能保存1~3月,放冰冻层可保存更长的时间,不经常打开甚至能保存半年左右。
3、真空保存
将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好,盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空,在密封存放,这种环境中含有的氧气极少,很多菌类会受到严重的抑制,最大可能的延长蜂巢蜜的保质期,适合长途运输,不开封可保存1~2年,开封后需尽快食用或冰箱保存。
吃蜂巢蜜有什么好处
1、延年益寿
蜂巢蜜能延年益寿,它含有多种天然活性成分,能激活人体内的组织细胞,而且能促进免疫细胞再生,提高人体造血功能。另外平时多吃一些蜂巢蜜,还能调节内分泌和神经功能,能延缓多种衰老症状发生,经常食用可以延年益寿,延长生命。
2、增强人体抗病能力
蜂巢蜜中含有丰富的免疫球蛋白,还含有一些天然多糖和多肽,这些物质被人体吸收以后,都能促进免疫细胞再生,也能增加人体内免疫球蛋白的数量,可以让身体抗病能力明显提高。
3、防癌抗癌
平时多吃一些蜂巢蜜,还能防癌抗癌,因为它含有活性成分能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力,抑制消灭人体内的多种病毒,能有效预防细胞癌变,减少癌症发生,除此以外,蜂巢蜜还能消炎杀菌抗病毒,它对人类的顽固性鼻炎和气管炎都有一定预防和缓解作用。
孕妇能吃蜂巢蜜吗
孕妇能吃蜂巢蜜。孕妇随着胎儿的生长发育和活动的减少,便秘是很难避免的,而蜂蜜有很好的润肠通便之效,同时蜂巢中含有大量的矿物质,对胎儿的生长发育十分有益,孕妇可适量的食用,但这种蜂蜜属于生蜂蜜,蜂巢中含有很高的蜂胶,这些蜂胶有类似雌激素成分,会增加雌激素的活性,若是食用过多的蜂巢蜜有引起胎动频繁的可能,对胎儿发育不宜。
孕妇吃蜂巢蜜的好处
1、润肠通便
蜂蜜能促进胃肠液的分泌,也有润滑食物残渣的功效,还能刺激胃肠蠕动,加速粪便排出,适合便秘的孕妇食用,对便秘和痔疮等有很好的辅助治疗效果。
2、安神催眠
蜂蜜中含有很多的糖分,在食用之后会给人一种甜蜜的幸福感,主要是葡萄糖、钙、镁、磷等成分都有调节神经系统的作用,可抑制神经兴奋,起到安神催眠之效。
3、促进生长发育
蜂蜜中含有很多的微量元素和维生素,在食用之后可促进胎儿的生长发育,十分适合孕中后期食用。
蜂巢蜜的营养价值很高,具有很好的食用价值和保健功效,就连孕妇这种特殊人群也是可以食用的。所以有喜欢的朋友可以考虑购买一些来进行食用,适当的食用对我们的健康还是有不少好处的。
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