青笋可不可以生吃,附山药青笋炒鸡肝的做法
青笋可以生吃,但是要削皮之后才能吃,可以凉拌或者蘸酱吃,口感脆嫩,营养丰富,有助于人体机能的运转,但是多吃容易上火,对视力有影响。山药青笋炒鸡肝是不错的一道菜,食用时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,也可以选择猪肝或鸭肝代替。
一、青笋可不可以生吃
1、青笋可以生吃,但要剥皮后才能吃,可以凉拌或蘸酱,口感脆嫩,而且营养丰富。
2、青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,因此可以增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。多吃容易上火,对视力有影响。
二、山药青笋炒鸡肝的做法
1、准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。先把山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切片。用沸水把山药、青笋、鸡肝等原料焯一下。最后,在锅里放入食用油,加入适量的高汤,调味后加入所有的原料,翻炒几下,勾芡后就可以吃了。
2、注意:食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。若无鸡肝,也可以选择猪肝或鸭肝替代。
-
银屏灯鱼好不好养,新手也可以尝试饲养
银屏灯鱼比较好养。水温:饲养水温以21-25℃为宜,繁殖期间水温以26-30℃为宜。水质:以弱酸性水体饲养为宜,水体ph控制在6-6.8之间。喂食:偏喜食活性饵料,饲喂时尽量投喂小鱼、小虫,如草履虫、轮虫、水蚤等。一、银屏灯鱼好不好养1、银屏灯鱼是一种小型观赏鱼,喜欢成群出...
-
绿梅是落叶还是常绿植物,附绿梅介绍
绿梅是落叶小乔木,与松、梅、竹配成“岁寒三友”。绿梅又叫绿萼梅,是梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型,有一定的抗旱性,对土壤的要求不严,但最喜欢的还是湿润且富含腐殖质的沙质壤土。绿萼梅生长较健壮,其芽接的成活率远高于其他品种,但是其花蕾抗冻性差,所以...
-
英系金毛和美系金毛怎么区分,毛发颜色和毛量差异大
英系金毛:毛发颜色较浅,表情呆萌,骨架粗壮,头部宽阔,毛质粗硬,有卷曲现象,头骨呈现椭圆或鸡蛋状,头顶有突出的头骨,色素沉淀地区在眼部周围。美系金毛:表情严肃,毛发颜色较深,毛质比较丝密柔软,骨架较细,头部厚重饱满,无突出的头骨,色素沉积不明显。一、英系金毛和美系金毛怎么...
-
绿萝吊兰的养殖方法,附生理特征
盆栽绿萝应选用肥沃、疏松、排水性好的腐叶土,偏酸性好。绿萝在10℃以上安全过冬,一般在20℃以上正常生长。养殖时需要把绿萝放在室内光线好的地方,中午可以晒太阳。浇水不要太多,可以在生根处喷水,减少水分蒸发速度。要对绿萝的叶子施肥,要用专用肥料,施肥以叶面喷雾...