蒲桃和莲雾的区别是什么,蒲桃的功效
说莲雾,相信大家都有一定的了解,虽然生活中并不常见,但是一般的进口水果点皆有购买,是一种非常昂贵且美味营养的水果。蒲桃可能大家都更加陌生,甚至很少有人听说过,蒲桃也是一种热带水果,与莲雾十分相似,那么大家知道莲雾与蒲桃有什么不同吗?
蒲桃和莲雾的区别是什么
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道“莲雾”为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。但是路边绿化用的水蒲桃不宜食用。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。
蒲桃的功效
蒲桃是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、益肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
4、补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
5、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
6、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。
蒲桃怎么吃
1、鲜食。蒲桃清洗干净后可以直接吃,这种吃法比较简单,而且保留了蒲桃的纯鲜口感,和营养。
2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、水蒲桃黄瓜:首选准备两个蒲桃清洗干净后,切成片与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4、凉拌:把蒲桃凉拌吃也是比较具有风味的,做法也是比较简单的,准备两个蒲桃清洗干净切成小块,然后加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。
蒲桃的注意事项
要避免吃蒲桃的就是孕妇了,首先蒲桃具利尿作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食,而且孕妇是怕寒气的,所以这时候蒲桃也不能吃。同样的我们还要小心,对于其他的一些频尿者也不宜多食蒲桃,否则也会以为吃蒲桃而导致健康受到影响。吃蒲桃对肠胃负担也比较大,所以对一些患有胃溃疡的朋友,建议您避免空腹食用蒲桃。还要小心的就是婴儿了,同样不适合多食蒲桃,婴儿还在成长发育的阶段,蒲桃具有利尿的功效,婴儿食用蒲桃容易导致小儿遗尿。再加上蒲桃是寒性水果,在此也不建议阴虚的朋友食用蒲桃。
综上所述,相信大家对蒲桃与莲雾都有了一定的了解。不管是蒲桃还是莲雾,都非常的美味,蒲桃的品种有很多,而莲雾就是其中的一个品种,虽然营养价值极高,但也是有一定的饮食禁忌的哦!
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