狗肉不同地方的吃法
摘要:目前我国已知的狗肉吃法非常多,比较有名的就是镇宁六马狗肉、永新狗肉、横江狗肉、花江狗肉、嘉禾狗肉等。镇宁六马狗肉是用当地河水加中药炖的,永新狗肉在做的时候会在里面会加一些蛋,横江狗肉会加甘草等之类的中草药烹饪,花江狗肉最为有名,做法简单,嘉禾狗肉会加桂皮、八角炒香食用。
1、镇宁六马狗肉
这种狗肉主要产于贵州省安顺市镇宁县六马乡,是当地一种比较有名且有特色的食物,曾被评为贵州风味小吃之一。镇宁六马狗肉主要是用当地的河水炖成的,在里面加入一些党参等有名的中草药混合,然后用炭烤,其做法和吃法非常讲究,是一种集色香味于一体的美食。
2、永新狗肉
这个是江西省吉安市永新县的一种特色的美味,它的主要特点就是油而不腻,吃起来香嫩可口。特别是在狗肉汤里面,加入一些蛋,味道更是美味,还有暖胃、治疗风湿等好处。永新狗肉目前在全国也是非常闻名的,传说末代皇帝溥仪也喜欢吃它。
3、横江狗肉
横江狗肉是横江当地的一种特色美食,广东人特别喜欢吃。横江肉狗在烹饪的时候,也是有很多讲究的,在里面会放一些甘草、生紫苏等之类的中草药来进行烹调,然后再烤,烤了之后再在锅里面煎,然后再煮。其做工是非常复杂的,食用起来非常好吃。
4、花江狗肉
说起花江狗肉,想必很多人都不陌生,近些年在我国很多的地方都有能看见这样的店子。华江狗肉贵州省安顺市关岭县花江镇的一种美食,有着非常悠久的历史了,它在制作的时候,方法很简单,保存了狗肉最原始的鲜美感,吃起来营养又美味,很受消费者的喜欢。
5、嘉禾狗肉
嘉禾狗肉是郴州市嘉禾县的一种美食,它的特点就是不腥、香浓。这里每年到了过年的时候,都会做狗肉,狗肉是专门用来招待贵客的一种佳肴。嘉禾狗肉在做法上还是比较讲究的,一般选择十斤多重的狗肉,切成大小合适的块,然后在里面加入一些八角、桂皮等之类的调料来烹制,口感非常好。
-
白蟹和梭子蟹有什么不同,梭子蟹不能和什么同食
白蟹和梭子蟹没有区别,只是叫法不同而已。梭子蟹,有些地方俗称白蟹,全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,因此得名。食用梭子蟹时,要注意梭子蟹不能和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨子、柑橘、葡萄、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、茄子、柿子、兔...
-
葡萄干生虫该怎么处理,葡萄干长虫子还能吃吗
冷冻:可以放入冰箱冷冻24小时,等虫子死了后再筛簸去虫尸即可。清洗:用清水冲洗葡萄干表面的虫子,然后再晒一下太阳即可。暴晒:将葡萄干放在太阳下暴晒以驱走虫子。高温:可以把葡萄干清洗干净后用来蒸,经过高温蒸了之后,虫子就会被杀死。如果葡萄干中的虫不是很多,还是可...
-
野生黄杨树一般长在什么地方
野生黄杨主要是生长在山上。野生黄杨树在全国各区都有分布,主要的范围是从南宁到广东广西地区。野生黄杨在陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、广西、广东、江西、浙江、安徽、江苏、山东等省都有种植,有些是栽培的。野生黄杨比较喜欢肥沃松散的土壤,微酸性土或微碱性...
-
饲养蝴蝶鲤晚上是否要开鱼缸灯,晚上鱼儿需要休息不用提供光照
饲养蝴蝶鲤晚上不要开鱼缸灯,只需在白天保证开灯3个小时即可。蝴蝶鲤不喜欢太强的光线,也不需要太多的光照,光照太多可能会使它们的体色发生变化,饲养时应要注意遮挡过强的阳光。养殖时可以选择蓝色的灯光,因为它们最容易适应和接受蓝色灯光的强度和色谱,而且蓝色的...