菠萝蜜怎么洗,菠萝蜜为什么臭
在市场上,菠萝蜜很受欢迎,超市里、街边水果摊上几乎是随处可见,菠萝蜜虽然好吃,但是它的外壳却很坚硬,打开时很费劲,而且它的汁液弄到手上或衣物上面都是很难清洗的,这就给大家带来了很大的麻烦,有的人还会觉得菠萝蜜闻起来有点臭臭的,不知是什么原因,接下来我们就一起来寻找下原因及解决方案吧。
菠萝蜜怎么洗
1、方法一:在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。
2、方法二:手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
3、方法三: 如果觉得处理好菠萝蜜后,再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是,在剥菠萝蜜之前,先戴上塑胶手套,这样手就不会粘到黏液了。
菠萝蜜为什么臭
1、菠萝蜜品种
菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种,其中比较成功的就是榴梿蜜,外表和菠萝蜜一样,却有着榴梿的个头和味道,有人闻榴梿香,有人闻榴梿臭,对于榴梿蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴梿蜜。
2、菠萝蜜味道
菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜,人们多数更喜欢干包,另一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。
吃菠萝蜜的禁忌有哪些
1、菠萝蜜本身是热性的,如果女生或者是男生爱长痘痘、长疮的,就千万要注意了,不要吃太多的菠萝蜜,要控制好量,因为如果是过量的话,那么可能很快你的脸上、身上就是痘痘或者是长疮了。
2、如果是吃多了这个菠萝蜜的话,可能会出现过敏的现象。
3、在吃菠萝蜜之前,最好是先把菠萝蜜放进盐水里面泡几分钟,这样的话,不仅可以避免吃菠萝蜜而引起的过敏,而且还可以使果肉更加的美味哦。如果不用盐水浸泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克。
4、菠萝蜜不可以与蜂蜜一起吃,因为这两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。
菠萝蜜的吃法
1、平时在市场购买了新鲜菠萝蜜,以后回家需要带上塑胶手套,再准备好一个大点的水果刀,并在刀的表面抹上食用油,然后把菠萝蜜从中间一分为二。
2、这时能看到菠萝蜜黄色果肉,中间有一些白色的心,要用刀把它白色的芯去掉,再把里面一个个黄色的果肉取出,取出里同的果核,把果肉和果核分别放在不同的盘子中。
3、取出以后的菠萝蜜果肉可以直接吃,它口感鲜嫩,酸甜爽口,有独特的香气。而取出的菠萝蜜核则需要洗净以后放在锅中,加适量盐水煮熟以后再吃。
4、取出的菠萝蜜果肉还可以放在冰箱中冷冻以后再取出食用,取出食用时就像品尝美味的冰激淩。另外菠萝蜜果肉还可以放在烤箱的烤盘中烤,成果跟以后再吃,那样能延长它的保质期,而且方便携带,口感香脆是很多最喜欢的休闲零食。
当你了解完小编的介绍后,是不是瞬间心情变好了呢,吃菠萝蜜时,只要注意到以上小事项,不仅可以省去很多的麻烦,还能享受到更加美味的菠萝蜜吃法,让吃变成了一件单纯的开心事哦。
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