菜心市场价格多少钱一斤,菜心产地在哪里
摘要:菜心市场价格一斤大概在5-20元左右,由于产地不同、上市时间不同、物流成本不同、菜心品质不同等因素,会导致其售价有较大的差异,比如每年春节菜心就会大幅度涨价,因此具体售价请以当地市场售价为准。
菜心又叫菜薹,是我国广东省的特产蔬菜。蚝油菜心,蒜蓉白灼菜心都是那边的特色菜肴。菜心的口感柔嫩,营养丰富,而且在广东广西等地可以一整年都种植。也是那边作为出口的主要蔬菜。下面我们一起来了解一下吧。
菜心市场价格多少钱一斤
据了解,菜心的市场价格在5-20元之间,根据季节不同,菜心的品牌不同,价格也不一样。一般冬季的时候买比较划算,那时候是菜心的丰产期,市场上菜心数量也很多,价格也相对便宜。有些有机菜心一年四季都很贵。
挑选菜心的时候要注意,要选择鲜嫩的那种购买。外观上菜杆不太长也不太粗,叶子呈嫩绿色,这样的菜心吃起来基本上没有渣子。有些不会挑选的朋友可以稍微掐一下菜杆的末端,容易掐进去的就很嫩了。
菜心产地在哪里
菜心的主要产地是在广东省,尤其是东莞的虎门、惠州的博罗、惠阳的平潭和广州的增城种植最广。论味道,要属广东北部所种植的菜心最好吃,特别是连州地区,那边霜期很长,而经历了长时间的霜期的菜心味道特别甜,口感更好,很受欢迎。
菜心常年销往澳门、香港等地,甚至还远销欧美那边,被外国人视为很名贵的蔬菜。
菜心营养价值丰富,还有蛋白质,铁,钙等多种微量元素,矿物质,我们的女性朋友们可以适量多吃一些。而且菜心的热量很低,多吃也不会影响身材的。菜心含有的纤维素,还能帮助肠道蠕动,通便排毒,很适合减肥的朋友食用。
菜心的做法多种多样,而且都很简单。不过菜心里面含有一些草酸成分,建议朋友们炒制之前最好先焯一下水,那样吃起来口感会更好,也对身体好,更健康。
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