薯片的精选

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自制薯片的做法

薯片制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。下面一起来看看自制薯片的做法食材明细：土豆2个、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、黑胡椒粉适量、红胡椒粉适量...
马铃薯虾片的制作技术

用马铃薯加工而成的仿虾片，具有口感酥脆，味美爽口等特点，且食用方便（食用时放入80℃油锅炸成金黄色即成），是提高马铃薯身价的一种新方法。其制作方法如下：一、原料制备：选个大，无绿色，未发芽，无虫蛀、无严重损伤的马铃薯，用水清洗...
红薯病虫害的图片与药防治，如何给红薯施肥

回答：红薯的主要病虫害有红薯黑斑病、红薯软腐病、红薯叶斑病、红薯枯萎病、红薯小龟甲、红薯肖叶甲、红薯跳盲蝽、红薯天蛾等。防治方法：红薯黑斑病用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种，加强田间管理；防治红薯软腐病要选择...
马铃薯甲虫识别方法，常将马铃薯叶片全部吃光

从危害症状识别：马铃薯甲虫经常吃光马铃薯叶片，而马铃薯二十八星瓢虫只在叶背取食叶肉，剩下表皮，形成透斑。从成虫特征识别：马铃薯甲虫成虫一般较大，呈红黄色，鲜艳有光泽，而二十八瓢虫较小。从幼虫特征识别：马铃薯幼虫有两行黑...
马铃薯仿虾片加工技术

成品色泽微黄，香脆爽口。1、原料处理选个午首无损伤的马铃薯为原料。将其清洗干净，去皮，切成厚1.5mm的薄片，再用清水漂洗，捞出晒或烘干。2、配料组成马铃薯片1000g，精面粉100g，鸡蛋2个，水250ml。3、面粉裹糊先将面粉倒入水中，...
马铃薯酥糖片巧加工

核心提示：选择新鲜、无病虫害、每个重量在50~100克的马铃薯，洗净后放入20%的白碱水中泡一下，用棍棒不停的搅动，使其脱皮后，捞起冲洗沥干，再切成1~2毫米厚的薄片，然后立即浸入清水中以洗去淀粉，最后将洗好的薄片放到沸水中煮至...
甘薯脆片的生产工艺流程

甘薯是福建省第二大粮食作物，常年种植面积达28.67万公顷，通常只作为粗粮和饲料消费，本身价值极低，但具有极大的加工增值潜力。“岩薯5号”是一个高产、优质、适宜加工的甘薯新品种，该品种红皮、红心、色泽鲜艳，富含胡萝卜素...
马铃薯晚疫病叶片受害症状是什么？

叶片、叶柄、茎和薯块均可受害，多在开花前后出现症状。叶片染病，从叶尖或叶缘开始产生水浸状斑点，湿度大时很快扩大成褐色病斑，边缘水浸状，生出一圈白色霉状物，叶背霉层尤为明显。叶柄和茎部受害，产生黑褐色条斑，白霉较少，常致...
鲜红薯一般多少斤可以晒一斤红薯片？

鲜红薯一般4斤可以晒1斤薯片。鲜红薯一般3.5斤可以晒一斤红薯片。鲜红薯一般四斤晒一斤干薯片。鲜红薯一般三斤可以的一斤红薯片。鲜红薯一般3-4斤可以晒一斤红薯片。这主要取决于红薯的品种及品质。鮮红薯3斤可以晒...
薯类品种图片介绍

回答：薯类品种有冀张薯12号、希森6号、费乌瑞它、青薯9号、陇薯8号等。以冀张薯12号为例，该品种为中晚熟品种，生长周期约为96天，株高约68.8cm，株型直立，茎绿色，叶片绿色，花冠浅紫色。单株主茎数2.2个，单株结薯5.2个，单薯重184.9...
马铃薯叶片得了什么病，如何防治？

晚疫病，可以用烯酰吗啉防治。马铃薯晚疫病，可以使用密菌脂、克露等药剂防治。从马铃薯叶子看，象晚疫病。晚疫病，用甲霜锰锌可以防治。马铃薯晚疫病，用甲霜锰锌喷施。这马铃薯得了晚疫病，可用霜霉疫净药剂防治。这个是马铃薯...
马铃薯早疫病的叶片危害症状？

叶片染病病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，大小3～4mm。湿度大时，病斑上生出黑色霉层病征，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片干枯脱落，田间植株成片枯黄。叶片上初生黑褐色、形状不规则的小病斑.直径1～2毫米，以...
怎么制作甘薯片？

甘薯是一种常见美味而且健康的食物，秋季也是甘薯收获的季节，不知道大家最近有没有吃甘薯呢？甘薯的作用很多，甘薯中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等，其中维生素可以刺激肠胃蠕动，预防便秘;吃甘薯可以使人产生饱腹感，是减...
马铃薯酥糖片加工

1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯，将表皮泥土洗净，再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后，捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片，切后姆丰浸在清水中，以免表面...
马铃薯早疫病发生在叶片上的症状

马铃薯早疫病主要危害叶片，发生严重时，也危害叶柄和茎。叶片染病，病斑灰白色至黑褐色，圆形或近圆形，有时病斑发展扩大受叶脉限制呈多角形或不规则形。病斑具同心轮纹，潮湿时，病斑上生出黑色霉层。病斑多时互相融合成大的枯斑...
马铃薯高产栽培新技术，附马铃薯病害图片及防治

回答：1、土地整理：选择土壤肥沃，深厚，排灌性能良好的地块进行种植，并亩施4000-5000kg农家肥，50kg过磷酸钙，30-40kg硫酸钾。2、种薯处理：催芽处理后，在播种前2-3天时，将种薯切块，要求每个薯块不少于30g，并留有1-2个芽眼。3、播种：10...
马铃薯酥糖片加工技术

1、选料切片：选择新鲜、无病虫害、50-100克的马铃薯，洗净，放入20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后，冲洗干净捞起，沥干。切片时可按需要切成厚1-2毫米的菱形或三角形薄片，切后浸入清水中，以免表面淀粉变色。2、煮...
红薯后期叶片遭受虫害是否影响红薯产量？

红薯后期叶片遭受虫害对产量影响不是很大。有一定影响，最好是选用生物农药进行有效防治。是的，红薯后期的病虫害回影响产量。红薯叶遭虫害对红薯产量有影响。红薯生长后期叶片的虫害对红薯产量影响不大。...
马铃薯晚疫病发病症状，马铃薯晚疫病叶片染病症状？

首先从叶尖开始出现似水烫了的绿色病斑，病斑周围有绿色晕圈，当湿度大的时候，病斑很快扩大，并且叶背会出现白色絮状霉层，即病原菌。马铃薯晚疫病可危害马铃薯叶片、叶柄、茎和块径。在叶片上，从叶尖或叶缘开始产生水渍状褐绿...
马铃薯早疫病主要为害叶片，也能侵害叶柄、茎和薯块吗？

问：请问马铃薯早疫病主要为害叶片，也能侵害叶柄、茎和薯块吗？叶柄是从根部连接叶片的部分，如果叶片感染了马铃薯早疫病，叶柄也会受到影响。在重度感染的情况下，叶柄会变得软弱无力，无法支撑叶片的重量，导致叶片倒伏。此外，叶柄...
怎样加工油炸红薯薄片？

问：怎样加工油炸红薯薄片？油炸膨化红薯食品加工技术如下：(一)原料配方鲜红薯30千克、红薯淀粉20千克、玉米淀粉10千克、白糖2千克、食盐0.1千克。(二)加工要点1、原料选择选择质脆、肥大、无霉烂、无病虫害及机械损伤的...
马铃薯酥糖片加工的技术

1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯,将表皮泥土洗净,再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片,切后姆丰浸在清水中,以...
马铃薯叶片发发黄怎麼原因？

马铃薯叶片发黄是田里缺锌引发的。缺钾会导致叶片黄化，其实缺少各种营养都会造成这种现象，因为缺钾比较常见，还有就是生了病，叶片也会发黄。水肥管理不当及病害均可一起叶片发黄。马铃薯叶片发黄是因为水分过多或者水分不...
甘薯片加工技术

选料：在甘薯收获季节，选适度成熟的鲜甘薯，削去根须，削除虫烂薯，最好边挖边选，不让鲜甘薯干浆。洗净：将选好的鲜甘薯放入筐中，用清水洗涤，除去污物和泥沙。对过大的鲜甘薯，应对半切开再洗。捣烂：将蒸煮过的鲜甘薯，倒入缸内，用棍棒进...
马铃薯感染早疫病叶片有哪些症状？

问：马铃薯感染早疫病叶片有哪些症状？叶片染病病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，大小3～4mm。湿度大时，病斑上生出黑色霉层病征，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片干枯脱落，田间植株成片枯黄。...