贮运的精选

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苹果贮运保鲜技术要求？

通风库、气调库、冷库的建设必不可少。苹果要冷藏保鲜，运输时间不宜过长。苹果储运用冷库车温度控制在2度左右为好。温度很重要，不能高于5摄氏度，不能低于0摄氏度。湿度保持在65%左右。...
请问苹果贮运保鲜过程中应该注意哪些事项？

避免碰撞很关键，尽量在温度较低的环境下运输。要在温度较低的环境下运输，但在北方也要做好防冻，严谨碰撞。运输的基本要求是快装快运、轻装轻卸和防热防冻。苹果适宜的运输低温为0～2℃，要尽量维持适宜而稳定的低温条件。...
请问木瓜贮运保鲜技术有哪些？

包装后入冷库，在10〜13°C温度，85%〜90%相对湿度条件下，可贮藏20天左右。若采取减压或气调贮藏（控制1。0%〜1。5%氧）会进一步延长贮藏期。番木瓜要在八成熟的阶段采摘后储运。木瓜可用冷库保鲜，用气调车运输。...
新鲜果菜及花卉贮运保鲜须知

广东南海里水鲜果批发市场有限公司1997年8月对新疆“金皇后”哈密瓜使用保鲜灵进行保鲜运输，保鲜效果明显。具体做法是：在新疆产地任意取出120箱哈密瓜，每箱瓜的顶部放置一小包装“保鲜灵”，另在一车厢内安置两篮保鲜灵，分...
香蕉属于热带水果，皮薄肉厚，如何贮运保鲜最好？

问：请问香蕉属于热带水果，皮薄肉厚，如何贮运保鲜最好？香蕉最好不要放在冰箱里，因为它会变得过于软糯，影响口感。最好是将香蕉放在通风良好的地方，避免阳光直射，防止果皮变黑变软。如果要将香蕉长时间保存，可以将其放在塑料袋中...
油豆角怎样打包装，豆角采摘后怎样包装贮运？

豆角采摘后应放在阴凉处，这样保鲜时间长。用保鲜剂放在一块透气的布中，捆好扎结实，然后把豆角和保鲜剂一起放在塑料包装袋中。有条件可以把纸箱换为泡沫箱贮运。豆角采摘后可以腌制晒干豆角。做好田间管理，科学施肥灌水，预...
菠菜的贮运保鲜有效措施是什么？

1.买回来的菠菜先在室温下静置一天，让叶片的水分风干，接着用厨房纸巾把根部包裹起来，然后再装进塑料袋中根部朝下放，摆进冰箱能保存4-7天；。2.菠菜用报纸包裹起来，然后放进带孔的塑料袋里，封口扎起来放到冰箱下层，可保存5天左...
荔枝在贮运过程中如何保鲜？

应该注重低温贮藏，气调也可以。荔枝贮运过程应3-5℃的低温。.。荔枝在贮运过程中应注意低温贮藏。荔枝在贮运过程中应低温保鲜，可用保温箱加冰。低温自发气调贮藏。此法要求贮藏过程中温度无剧烈波动,二氧化碳不超过10%...
荔枝怎么去更好的贮运保鲜？

把在2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放在通风干燥处，可保鲜7～10天。1、常温贮藏。2、低温自发气调贮藏。3、低温贮藏。4、泡沫箱加冰。来自荔枝的生产基地，就是不懂这个技术了，要不就没有2018年荔枝烂在...
芒果采后贮运保鲜技术

芒果为呼吸跃变型果实，采后迅速后熟，6～8天便出现乙烯高峰，随后逐渐出现炭疽病、蒂腐病等，果实耐贮藏性和抗病性显著下降。掌握合适的采收时期，长途运输的在果实绿熟时即可采收。采后采取以下措施来可控制果实的后熟进程和腐...
芹菜在运输过程中如何贮运保鲜？

芹菜再运输中要注意温度，不能上热不能冻伤。1、使用带有冷藏功能的车，低温运输。2、密封运输，隔绝空气后就避免氧化现象，蔬菜保鲜时间延长。3、不要阳光直射，阳光不利于蔬菜保鲜。4、适当洒水保鲜。因为目前农民长途贩运水...
香蕉冬季贮运谨防冻害

香蕉是南亚热带水果，在严冬采收、贮运过程中，如果在摄氏13℃以下（香蕉临界温度为13℃），香蕉果实容易被冻伤；低于5℃且没有保暖设施时，只需半天香蕉就会被冻害，果皮逐步变黑、果肉硬化，时间稍长淀粉就难以转化为糖，无法催熟，失去...
请问土豆应怎样贮运保鲜？

土豆最好放置在恒温库保存。土豆贮运保鲜有做好两点，一是温度，二是湿度。土豆用细沙覆盖保存在10度左右的室温下贮藏保鲜。做好田间管理，科学施肥灌水，预防病虫害防治。在运储过程中一般需要低温，防止碰撞损伤。加强水肥管...
香菇贮运保鲜应注意哪些事项？

如果发现香菇水分比较多（菇伞颜色偏黑），不要急于将香菇放进冰箱保存，摊开香菇放置于阴凉的地板上晾晒几个小时，待菇伞颜色变成灰色后或显得干燥后再放进冰箱储存。①收水。香菇采后含水量高，质脆，贮运中易破损，菇盖呈水溃状。...
如何做好樱桃的贮运保鲜？

第一：要包装好。第二：要冷链运输。采摘不要去掉樱桃梗。樱桃采摘的时候千万不能去掉樱桃梗，去掉梗的容易坏，或者说买樱桃的时候一定要选择可以自己挑的，那种一盒盒的就不要买了。一是包装二是冷藏，注意运输。1.采前补充钙和...
请问苹果贮运保鲜应该掌握哪些技术？

苹果贮运保鲜技术：一、用保鲜纸箱装箱；二、用可食用水果保鲜剂喷雾或涂刷；三、用新型薄膜保鲜贮运；四、用加压保鲜贮运；五、减压保鲜贮运。保鲜技术有：①用保鲜低箱②用新型薄膜保鲜③减压保鲜贮运。苹果贮藏运输过程中要注...
请问黄瓜在贮运保鲜过程中需要注意哪些事项？

主要是注意温度湿度的管控，运输过程中尽量避免挤压。一是保持较低温度，但不能低于10度。二是保持一定湿度，三是防止挤压。选择好包装，保持适宜的温度湿度，防止挤压。贮运保鲜黄瓜过程中，一定要注意温度不要在零度以下，还要保...
慈菇的贮运保鲜及加工方法

慈姑又称白地栗。它是泽淀科、慈姑属，多年生草本，水生菜类蔬菜。以地下球茎供食用。北方地区冬前一次性采收，经过贮藏分批上市；南方从11月到第二年三月可以陆续采挖，供应冬春市场。按成熟期分类：早熟品种质优，如产于广东广州...
菠菜要如何贮运才能保质保鲜？

菠菜要用保鲜膜密封好，冷藏运输。应该放置在一个低温低湿的环境中。菠菜用保鲜袋装好，放冰箱冷藏。菠菜适用冷藏保存，买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，乜有助于农药挥发，然后直接用厨房纸巾包裹，再...
小白菜采收后应该怎么样保鲜贮运？

问：请问小白菜采收后应该怎么样保鲜贮运？一、采收后切掉根部小白菜采收后，应该及时切掉根部，避免影响小白菜的保鲜度。因为小白菜的根部含有大量的水分和养分，如果不及时切掉，会导致小白菜失水、变质，影响口感和食用效果。因...
秋天黄鳝的贮运方法

秋天是贮养和贩运黄鳝的最佳季节，只要掌握了基本的贮养技术和简单的运输方法，就可赚取丰厚的地区和季节差价，是一项“短、平、快”致富新项目。1.贮养技巧先将用于贮养的缸、桶等容器洗净，消毒。60公斤容量的容器，在气温20...
茶树种子繁殖技术，茶树种子如何采收和贮运

要获得优质的茶子，就必须抓好对采收茶子的茶园的管理。茶子质量的好坏与收获时期和收获后的管理、储藏运输密切相关，及时收获的茶子颗粒饱满、发芽率高。茶子运输时需要做好包装，以防变质。茶子播种前应采用化学、物理和...
茄子采用后应怎样保鲜贮运才行？

问：请问茄子采用后应怎样保鲜贮运才行？采摘好的茄子应当及时清洗干净。清洗时要注意轻柔，不要用力搓洗，以免损伤茄子表面，影响后期的贮运。清洗后，将茄子晾干，尽量不要用毛巾擦拭，这样也会对茄子造成损伤。茄子在贮运时要注意...
请问苹果贮藏方法有那些如何贮运保鲜？

苹果贮藏方法常用冷冻恒温贮藏保鲜。应该贮藏在水果恒温库中比较好。苹果贮藏方法有:常用冷冻恒温贮藏保鲜。苹果贮藏方法是恒温贮藏保鲜。低温冷藏保鲜，特别春夏两季。苹果贮藏方法有：冷冻恒温贮藏保鲜。...
芹菜贮运主要采用什么方式保鲜？

问：请问芹菜贮运主要采用什么方式保鲜？芹菜的贮运需要避免水分蒸发。因此，芹菜的存储必须在适当的温度和湿度下进行。一种常见的方法是将芹菜放入一个塑料袋中，并在袋子中加入一些水。这样可以保持适当的湿度和防止水分流...