荔枝可保鲜两个月

笔者日前从广州市农业局获悉，由广州东升农场有限公司投资２３００多万元的大型荔枝保鲜生产线即将在广州市番禺区投入使用，届时荔枝保鲜期可长达两个月。

这座现代化大型荔枝加工厂坐落在番禺区灵山镇灵山农场内，厂房占地面积２５００平方米。这条荔枝加工生产线是从日本购进的，生产线流程包括清洗、薰蒸、冷冻、真空包装等，荔枝保鲜期可达两个月之久，其技术已得到国际出口认证。

据灵山农场负责人介绍，这条生产线将于２００２年３月正式投入使用。投入使用后，每天荔枝收购量为７０至１００吨，农场已与海南、高州等地果农签订了收购合同，还将到深圳、从化、增城等产区收购。保鲜加工后的荔枝将全部出口外销。