花椰菜花球异常的产生原因及防止对策详细介绍
花椰菜别名花菜、菜花,在生长过程中会出现“早花”和“散花”,或者出现“黄花球”和“红花球”等现象,严重影响了花椰菜的品质及产量,给农户们造成了极大的损失。本文为大家详细介绍了花椰菜花球异常的产生原因及防止对策,供大家参考。
1、早花、散花产生原因及防止对策
1.1产生原因
1.1.1结球期温度过高,花球膨大受到抑制,而花薹、花枝迅速生长伸长,花芽分化不完全导致散花。采收过迟易产生散花现象。
1.1.2肥水供应失调,使植株未能在营养生长期内完成营养生长,同化产物得不到供给易发生早花现象。此外早花与散花具有一定的相关性,凡是早花的也易产生散花。
1.2防止对策
1.2.1加强苗期管理,保持土壤湿润,在施足有机肥的基础上,增施钼、硼微肥,有利于培育壮苗,避免形成“小老苗”。莲座期和花球形成期追肥、浇水要及时,促使生长发育协调。
1.2.2花球形成期搭设遮阳网,以降温保湿,避免高温影响。注意适时收获,以花球充分长成表面圆整、边缘尚未散开时采收为宜。
2、红色、紫色产生原因及防止对策
2.1产生原因由于花球受强烈日光照射或花球形成后突遇低温,使花球组织内成分转化成花青素所致,尤其秋季栽培的早熟品种发生较重。
2.2防止对策
2.2.1选择适宜的优良品种,适期播种,使各生育期温度适宜。花球直径长至3cm时,将靠近花球的1~2片外叶轻轻折弯,使之盖到花球上。
2.2.2束叶,将植株中心几片叶用稻草捆起来,摘基部老叶进行覆盖。
3、裂花和产生原因及防止对策
3.1产生原因
3.1.1花球膨大期高温多雨少日照;或植株徒长、花茎伸长;或外叶过于繁茂使花球颜色变淡发黄,品质降低。反之遇强光易出现焦蕾。
3.1.2土壤中缺硼导致裂花,缺钾、钙易造成焦蕾。
3.2防止对策
3.2.1花椰菜定植前,采取配方施肥,增施硼砂或硼酸0.25~0.5kg/667m2和硝酸钙5kg/667m2作基肥。
3.2.2生长期间发现植株或花球出现缺硼或缺钾症状时,可喷施硼砂或磷酸二氢钾,5~7天喷一次,连喷2~3次即可。
4、毛状物产生原因及防止对策
4.1产生原因
花椰菜上的毛状物为花柄伸长器官分化及萼片形成所致,一般为黄绿色或紫色。
4.2预防措施
适期播种,花椰菜早熟品种4~6月均可播种,中晚熟品种6~8月上旬为最佳播种期。定植时苗龄不宜过大,一般以5~6片真叶,25天左右,忌用弱苗和“小老苗”。同时勤中耕松土,促进缓苗。早追肥,以促为主,在现蕾期和花球膨大期各施一次复合肥,避免偏施氮肥。干旱缺水时要适时浇水,保持土壤湿润。长期高温强光还要摘叶盖花球。
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