辣椒精油的作用与功效及禁忌,储存辣椒精油的方法
对于喜欢吃辣的人来说,辣椒精油是绝对也会喜欢的,而辣椒精油在我们平日做一道凉拌菜时,里面是可以用到辣椒精油,麻辣火锅也是不可或缺的,有的时候一道菜里虽然没看到辣椒,但是狠辣。那么就有可能是放了辣椒精油了。下面跟着小编一起来看看辣椒精油的好处吧。
辣椒精油的作用与功效及禁忌
一、辣椒精油的作用与功效
1、增强免疫力、食用辣椒油能增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2、护肤、辣椒油能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。
3、降胆固醇。辣椒油富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。
4、预防慢性疾病。辣椒油含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
5、治感冒。辣椒油能够治疗咳嗽、感冒。
6、杀虫。辣椒油能杀抑胃腹内的寄生虫。
二、辣椒精油的禁忌
患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。
储存辣椒精油的方法
1、合理地选择储存的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。
2、密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。
3、储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季最好边买边用。
辣椒精油溅到眼睛怎么办
1、当辣椒精油溅到眼睛,先不用过于紧张,这种情况只是对眼睛黏膜的刺激,第一时间,要用清水冲洗眼睛,让眼睛的不适感消退。
2、如果清洗后还是觉得眼睛略有不适,用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上,令眼睛周围的血管收缩,帮助眼周肌肤消肿。
3、也可以用左氧氟沙星滴眼液滴眼,这个是修复角膜的,用了眼睛会比较舒服。
4、以上方法都无效,还是觉得眼睛还是火辣的痛,看东西会模糊,那么,必须及时去医院,不然会造成眼帘炎、角膜炎甚至失明等。
辣椒精油的做法
辣椒油金针菇
材料:金针菇300克、葱、香菜、辣椒精油、花椒油、食盐、白糖、鸡精各适量
做法:
1、葱、香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用,金针菇切去根部,掰成小朵洗净。
2、锅里水烧开,放入金针菇焯水大约30秒左右,捞出冷水冲凉,再用凉开水冲一遍,沥干并用手挤干水分。
3、放大碗里,放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀,再放一勺花椒油和一勺辣椒精油、葱花、香菜,拌匀即可。
辣椒精油是我们很常见的一种调味酱,它的口感很是辛辣,这种是能很好的促进食欲的,在菜里放上辣椒精油,会有意想不到的效果,瞬间能变成一道美味佳肴,大家是不是也想试试了呢。
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