芹菜果实的形态特征有哪些？

果实为双悬果，圆球形，果实中含挥发性芳香油脂，有香味。成熟时沿中线裂为两半，但并不完全开裂。种子呈褐色，内含一粒种子，种子粒小，椭圆形，表面有纵纹，透水性能差。种子有休眠期，发芽慢，收获时不易发芽，高温下发芽更慢，在有光的条件下比黑暗条件容易发芽。种子千粒重0.4克左右。生产上播种用的种子实际上是植物学上的果实[2]。

芹菜是双悬果，成熟时沿中缝裂开两半，各悬于心皮柄上，不再开裂，每个半果近似扁圆形，各含一粒种子。生产上播种的“种子”实际上是果实，外表有革质，透气、透水性差，所以发芽慢。一般浸种前要搓洗2~3遍，经过24h浸种才能保证种子吸胀，满足种子发芽初期的水分要求。