盐杜仲的功效与作用及禁忌,盐杜仲怎么炮制
随着大家生活水平的提高,更多人开始注重养生保健。众所周知,生活中有许多中药不仅药用价值高,且养生功效也是极高,杜仲就是其中的一种。盐杜仲是用杜仲加工而成的,那么盐杜仲有什么好处及注意事项呢?
盐杜仲的功效与作用
杜仲能消除体内垃圾,还可以抗氧化,促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解,促进代谢,预防衰老。预防肌肉骨骼老化,预防骨质疏松,是很好的保健品。其次还可以抗疲劳,恢复损伤,并且没有副作用,但不宜过多饮用。
盐杜仲补肾,壮骨,安胎,可以治肾虚,腰痛,阳痿,滑精,胎动不安,高血压等。除此之外,盐炒杜仲比生杜仲降压力度大。杜仲浑身都是宝,以皮入药。具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效,对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、五更泄泻、虚劳、小便余沥、阴下湿痒、胎动不安、胎漏欲堕、胎水肿满、滑胎、妊娠漏血有较好的疗效。与绿茶同服具有补肝肾,强肋骨,降血压的功效。
盐杜仲的禁忌
宜:中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食,小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。
忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。
盐杜仲怎么炮制
人们已习惯了买现成,尤其生活中不经常用的东西。比如中药材不会考虑自己炮制,可有时候在方剂选配上常是吃很多药,却没达到希望的作用。药材纯度不足是一个原因,还有就是中药材收获之后的二次加工环节。
杜仲炮制方法一直是用武火炒,火候大,易炒焦,材料浪费,操作时产生大量烟雾,对健康不利。现在杜仲多数是用微火炒。虽然不浪费原料,却难达到要求,成品质量不稳定,不能充分的发挥作用。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,其炮制方法可以采用砂烫、恒温箱烘烤或炒炭等方法。药典中规定杜仲的炮制方法为:“取杜仲块或丝,用盐水拌匀,润透,置锅内,用中火加热,炒或砂烫至丝易断时”。在实践操作中,该法火候不易掌握,常是“太过”和“不及”,难恰到好处,尤在炒至断丝时,重量减少30%以上,用制炭法更高达40%—70%。
盐杜仲的食用方法
1、党参杜仲糯米鸡粥。将鸡肉洗净切成块,放入沸水汆烫,捞起冲净以备用;把糯米淘净,盛入锅中加入备好的杜仲、鸡肉、党参再加五碗清水以大火煮开,转小火续煮直到米粒熟烂,起锅前根据自己的口味适当的加盐调味即可。
2、杜仲炖猪腰。分别将杜仲、胡椒用清水洗净以备用。将猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,然后放入沸水中飞水,捞出洗净切成片;将切好的杜仲、猪腰以及备好的胡椒一起放入炖锅中,加入适量清水,盖上锅盖,炖三小时,根据个人口味加入适当的调味品即可。
如上所述,盐杜仲也是具有非常高的养生价值,许多人家都都会选择备一点盐杜仲来预防及治疗一些疾病,但是盐杜仲可不能常吃哦,偶尔吃一次还可以,吃多了可是会有副作用的哦!
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