西瓜白籽和黑籽是什么原因？

西瓜黑籽是正常的种子，白籽是杂交后由于染色体不对称产生的，无籽西瓜就是这样形成的。

西瓜黑籽是正常成熟的，白籽是发育不良形成的。

西瓜白籽可能西瓜没完全成熟，也有可能是生产过程中发育不良形成的。