食用菌栽培技术大全
栽培食用菌可分为床架层式和地栽两种方法,具体选哪种应因地制宜。选好原料后按比率将其发酵。待发酵好后,选好品种进行播种,最后将温度控制在22-26度,湿度控制在60%,做好通风、光照等基本管理工作就可长出菌盖了。
食用菌栽培技术注意要点:
1、培养料既要保障营养搭配合理,又要保障处理得当,给食用菌丰产创造物质基础。碳氮比是培养料配制的核心原则。在培养料搭配时既要兼顾营养合理,也要兼顾培养料的透气性、吸水性等物理性状适宜。
2、温度、湿度、光照和通风是保障食用菌茁壮生长的外部因素,尤其是温度、湿度和通风是相互关联,常常又是相互矛盾的,所以,在自然条件下栽培食用菌,对温度、湿度、光照和通风的调控要及时、灵活。
3、在食用菌生产过程中,正确处理培养料,彻底杀灭杂菌,减少污染源。
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