种植生姜为什么要遮阴?
一、生姜遮阴原因
生姜为耐阴植物,不耐高温强光,无论南方或北方均进行遮阴栽培。因为生姜幼苗期,正处夏季,天气炎热,阳光强烈,空气干燥,如无遮阴措施,则姜苗矮小,生长不良。
二、种植生姜遮阴的好处
1、遮阴可适当减弱光照强度,避免强光直射,为姜苗生长创造适宜的光照条件,减轻强光对姜苗生长的抑制作用。因为生姜幼苗期,正处在夏季高温季节,烈日炎炎,尤其在中午前后,自然光照很强,如进行适当遮阴,可遮光50%~60%,使姜苗处在花荫状态。经过试验,在田间栽培条件下,生姜叶片光合作用有明显光抑制现象,苗期因光照强,温度高,光抑制程度较重。此后,随季节变化及温光条件的改善,光抑制程度也渐轻。在一日中,又以中午光照最强时抑制程度较重。对生姜进行一定程度的遮阴,可以降低光抑制,证明遮阴具有改善田间光照条件的作用。
2、遮阴可改善田间小气候,为姜苗生长创造适宜的环境。据刘素兰等测定,6月中旬至7月中旬,遮阴可明显降低温度,在晴朗天气,气温可比不遮阴姜田降低1~2℃,阴天降低0.5~1℃。遮阴对0~5厘米处地温影响较大,晴天可比不遮阴姜田降低3~6℃,中午可降低5~6℃,早晨和傍晚可降低1.5~4℃。
3、遮阴可以减轻强光对叶绿素的破坏作用,使姜叶保持较高的叶绿素含量,提高光合作用,降低蒸腾速率,对促进姜苗旺盛生长起积极作用。
4、适当遮阴可促进生姜生长健壮,从而提高根茎产量。据张振贤试验,遮阴可使主茎增高,分枝数和叶数增多,叶面积扩大,全株鲜重和根茎鲜重也都相应增加。比如,不遮阴栽培的植株,株高为44.1厘米,而遮阴60%处理的株高为73.2厘米,前者单株分枝数为8.8个,后者则为13.8个,后者比前者每株多5个分枝,每亩则多3万~4万个分枝,后者单株叶面积超过前者1倍以上,后者单株根茎重比前者重73.2%。以上各项生长指标可以充分说明,遮阴栽培可使生姜生长壮旺,长势大大强于不遮阴栽培的植株。
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