麦麸子是什么东西,可以用来做肥料吗
麦麸子是小麦磨取面粉后筛下的种皮,属于小麦加工面粉的副产品。它呈麦黄色,片状或粉状,主要物质是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,主要用途包括食用、入药、饲料原料、酿酒等。此外,麦麸还可以作肥料使用,但前提是需要经过发酵处理。对麦麸发酵时,首先可将麦麸拌湿后放入密封的容器中,然后放在太阳下高温发酵,过几天适当松开一下盖子以免出现胀气现象,还可以加入适量EM菌来缩短发酵时间。
一、麦麸子是什么东西
1、麦麸子,即麦皮,小麦加工面粉副产品,也就是小麦经人工或磨面机打磨成面粉后筛下的种皮,麦黄色,片状或粉状,主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
2、小麦被磨面机加工后,变成了面粉和麸皮两部分,其中麸皮就是小麦的外皮。麦皮的顶部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,大约有1/3-1/2会跑到面粉里。麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。
二、麦麸子可以用来做肥料吗
1、麦麸子可作肥料使用,但需要发酵。没有经过发酵处理的麦麸,万万不能作肥料使用,否则细菌分解过程中会产生大量的热,导致植株被灼伤,不仅起不到帮助,还会影响植株的生长发育。
2、给麦麸发酵,首先应将麦麸拌湿后放入密封的容器中,然后放在太阳下发酵,过几天要适当松开一下盖子避免出现胀气现象。如果想要加快发酵的速度,可加入适量的EM菌,一般情况温度越高发酵时间越短。
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