无花果为什么叫无花果
学过生物的人都知道,植物结果之前一定要先开花,要通过花朵的开放进行雌雄花的授粉,才能发育出胚胎形成果实。无花果虽然叫做无花果,但是也毫不例外的会开花。那为什么要叫做无花果呢?
无花果为什么叫无花果
无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”。当然结实的无花果树自然也有花了。如果我们在它发芽长叶后,仔细观察,就能揭开这个秘密。我们在它的叶腋刚长出小无花果时,摘下一个来就可看见,在它的顶端有一个小疤痕,细看还有一个小孔。用刀把它切成两瓣,就能见到在它里面长着很多小花,并且还是两种样子,那就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花,彼此授粉,然后结实。不过,这花隐藏在囊状总花托里,掩盖于枝叶的腋窝中,不容易被人看见。
无花果的正确吃法
吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。
因为无花果的汁液很黏,粘在手上即使用香皂也很不好洗掉,很多人都会把无花果捏开,直接啃里面红色的果肉吃。但因为少了味道的递进,也就少了很多的风味。所以,正确的吃法才不会辜负无花果的特殊美味。
无花果的功效和作用
1、健脾消食,润肠通便
无花果营养价值非常丰富,它里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶、蛋白酶等。
对我们人体对食物的消化有着非常大的帮助,从而促进您的食欲,又因为无花果中含有多种脂类,因此具有润肠通便的功效。吃过无花果的朋友都知道,无花果的果肉细嫩,口感非常的好。而且无花果的营养价值也是比较高的。
2、降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。
因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。
3、补充营养、抗癌防癌
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们体内抗病毒的能力。
在未成熟的无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
无花果粥的做法
材料:鲜无花果,粳米,冰糖。
做法:粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。
无花果之所以叫做无花果,是来源于古人的疏忽大意,缺乏细心的观察,所以作为今人,一定要铭记“前车之鉴,后事之师”。此外,也不要忽视小小无花果的功效和作用,要做到无尽其用。
-
银屏灯鱼好不好养,新手也可以尝试饲养
银屏灯鱼比较好养。水温:饲养水温以21-25℃为宜,繁殖期间水温以26-30℃为宜。水质:以弱酸性水体饲养为宜,水体ph控制在6-6.8之间。喂食:偏喜食活性饵料,饲喂时尽量投喂小鱼、小虫,如草履虫、轮虫、水蚤等。一、银屏灯鱼好不好养1、银屏灯鱼是一种小型观赏鱼,喜欢成群出...
-
葵花蜜价格多少钱一斤,附产地分布和营养价值
价格:一般30~50元一斤,极少数高品质的葵花蜜也能卖到60元以上一斤,有些蜂农直卖的葵花蜜也可能在20~30元一斤,但正常情况下葵花蜜的零售价都不可能低于20元。产地分布:主产于东北、西北和华北等地。营养价值:增强免疫、润肠通便、排毒养颜、防治高血压、预防脑溢血等。...
-
水库钓鲤鱼怎么调漂最好,注意事项有哪些
重铅找底:将一块大铅皮抛到钓点,在重力的作用下浮漂会没入水中。下拉浮漂:可将漂座下拉5~8厘米的距离,确保调漂时鱼钩能离底。修剪铅皮:下拉漂座后用剪刀修剪铅皮,直到漂尾露出想要的目数。挂饵找底:在鱼钩上挂上饵料,作钓时要将饵料搓匀。调整钓目:上拉漂座,直至漂尾露...
-
面条鱼多少钱一斤,附选购方法和食用方法
鲜活面条鱼的价格大约在6~10元左右一斤,干鱼的价格大约在30~40元左右一斤。面条鱼最好洁白如银且透明的,体长2.5-4厘米为宜,不要选颜色太白的,不要选择有刺激性气味的。面条鱼干质量好的肉质有透明感,易破碎。面条鱼常用的食用方法有油炸面条鱼、煎炒小银鱼、香酥面...