桃子和西瓜能一起吃吗
夏天一到,各种桃子满大街散发着迷人的水果清香。桃子甜蜜爽口,营养丰富。在大饱口福之余,许多人会问,桃子能不能和西瓜一起吃呢?吃多了会不会上火呢?下面,小编来和各位一起了解一下桃子的先关知识。
桃子和西瓜能一起吃吗
首先要很明确地告诉大家:说“西瓜和桃子一起吃会有毒,甚至丧命”,这么说其实是没有科学依据的。不过大家也要注意,一定要做到食不过量。另外,请大家在食用水果前一定要注意清洗干净,避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。
夏季气温较高,所有的水果一定要新鲜食用,如西瓜,切开后尽量一次食用完毕,不要暴露在空气中过久,防止食用变质食物导致对健康的损害。
桃子的保存方法
1、冷藏
想要延长桃子的保质期,储藏温度控制在0℃恒温,湿度在90%左右,这种方法桃子能储藏20天左右,但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响,所以桃子还是尽快食用较好。
2、气调储藏
桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下,保质期能延长至2个月,并且还能减少风味的流失,一般可以放在气调帐或者气调袋中。
3、冰窖储藏
在北方地区会有冰窖的存在,可以将桃子放在冰窖中,包上一层隔热的材料,温度保持在0~1℃,保质期可达1个月。
桃子挑选方法
1、看颜色,颜色不是越红就越好吃哦,红只能说明阳光照射多,成熟的桃子是红色的地方斑驳,像水墨画印染的感觉,并且还有黄色相见。
2、闻味道,成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜,有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味,这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了。
3、看表面,一般成熟的水果表面不是非常光滑的,出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。
4、掂分量,水果尽量选择中等个体的比较保险,同样个头的情况下,自然是重量大的好吃,重的水分充足,糖分富足。
5、看桃毛,新鲜的桃子,表面都会有一层密集的小绒毛保护果实,如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了,说明桃子不新鲜了。
6、看软硬,新鲜采摘的桃子,果实紧实,捏下去不会出水破裂。负责就是采摘更久,存放时间太长。
桃子上火吗
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。桃子富含大量果胶,营养丰富,果胶能吸收大肠中的大量水分,可以起到防治便秘的作用,但仅适用于老年体虚和肠燥便秘的人,如果是因上火而便秘的人,大量吃桃子的话,不但起不到缓解的效果,反而会导致便秘症状加重。因此,有舌苔黄、舌质红、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状的人,最好少吃或不吃桃子。
原来小小的桃子还有那么多学问呢!各位是不是对这种夏天随处可见的水果有了更新的认识呢!大家在购买的过程中可以学着小编的方法进行挑选,愿大家都能挑到香甜可口的桃子。希望看了小编的文章能对大家有所帮助。
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