蒲桃是什么 蒲桃怎么吃 蒲桃能吃吗
蒲桃是一种食用价值个药用价值都很高的水果,目前在我国沿海等地比较常见。蒲桃的外形呈圆球形,颜色为黄绿色比较常见,吃起来的口感酸甜,目前在市面上很受消费者的喜欢。不过关于蒲桃的吃法,很多人都并不清楚,下面我们就一起来看看吧!
蒲桃是什么
蒲桃为桃金娘科的常绿乔木,高10米,主干极短,广分枝;叶片革质,披针形或长圆形;聚伞花序顶生,花瓣分离,阔卵形;果实球形,果皮肉质,直径3-5厘米,成熟时黄色;种子1-2颗,多胚。花期3-4月,果实5-6月成熟。
蒲桃怎么吃
1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、水蒲桃黄瓜:洗净2个蒲桃,切片,在盐水中浸泡。与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4、凉拌:蒲桃2个洗净,切小块。加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。)
5、蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:将蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。
蒲桃能吃吗
蒲桃等吃,并且吃了之后的好处非常多。蒲桃汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具有清甜、淡香、水分丰富等特性,不但风味特殊,也是清凉解渴的佳品,非常适合在夏天的时候食用。蒲桃也是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾把蒲桃和肉茸一起蒸来吃,是台湾非常出名的甜品,对人体有很好的清肺火作用,孕妇也可以食用,这是非常好的一种食物了,我们不能错过哦。
蒲桃的药用吃法
1、蒲桃能强肾:葡萄、人参各3克。火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮,若卧时摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤蜘徂由为得力。蒲桃对于补肾强身有好处,还可以有很好的强筋骨的作用,对于提高免疫力是有好处的呢。
2、蒲桃治慢性肾炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米适量。
3、蒲桃治热淋,小便涩少,碜痛沥血:葡萄(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜150克。上相和,煎为稀饧,每于食前服二合。
4、蒲桃治牙龈肿痛,势欲成痈者:葡萄干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。蒲桃可以有缓解牙龈出血和牙痛的作用,对于清热解毒有好处,还可以提高体质。
5、蒲桃治吹乳:葡萄一枚,于灯焰上燎过,研细,热酒调服。
6、蒲桃除烦止渴:生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少许,同收,点汤饮。
蒲桃不仅能吃,并且吃法非常多,可以凉拌或者和其它的食材搭配在一起食用,不同的做法,其口感也会有所不同,大家可以根据自己的喜好来决定。蒲桃还有很高的药用价值,入药有强肾、治疗牙龈肿痛等好处。
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